正文  第四章(8)家宴只为伊人

章节字数:1078  更新时间:11-09-15 09:25

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    想当初,佳军那么动员周娟来酒店工作,周娟都不来,佳军很不理解周娟,两人经常为了这个争吵,佳军赌气发誓地说:“我一定要把西门大酒店办成羌城一流的酒店,叫你周娟瞧瞧。”

    佳军为了这个酒店颇下了一番功夫,动了一些脑筋的,所以酒店的发展才如此迅速,可不知道为什么佳军再努力做得再好,就是得不到周娟一句好的评价,让佳军有些气馁。

    下午,佳军把周欣接到店里,周娟也来到很早,一进门就由门厅小姐很有分寸地引导着他们从大厅上了二楼,每到一处都有人详细地指引道路,时不时地还给你介绍酒店的一些文化,甚至羌城里的历史以及文化古韵,名人故事和特产,听的周欣不住地点头,称赞佳军管理酒店上档次,有内涵……听了这些话,佳军心里很得意,趁周欣不注意,还给周娟做了一些怪动作,但是周娟一直都没有给他一个好脸色。

    家宴终于在周欣最后一个在主宾位置上落座后开始了,佳军站起来,端着酒杯说:“非常欢迎小妹能够回到羌城这个家,当然更欢迎小妹来我的酒店指导工作,我和你姐周娟都热切的希望你能够在这里安营扎寨,和我们共创一番事业,共度美好的日子,为了我们幸福的明天,让我们共同举杯,祝小妹开心快乐。”

    大家纷纷站起来向周欣表示祝福,然后是开怀畅饮,周娟不停地给周欣碗里夹菜,并给她介绍一些菜的做法,佳军也不时插话酒店管理的一些理念和特色,征询周欣的一些看法,周欣也发挥自己的特长不停地评价着。

    就在大家谈意正浓时,包间的门打开了,一位美丽端庄大方的女子在厨师长的引领下走了进来,她小心翼翼地拖着盘子走到桌前,说:“总经理,这是周小姐喜欢的那道‘太极豆花’,请大家好好地品尝,也请周小姐多提宝贵意见,我们好努力地改进。”

    说着很小心地把菜放在了周欣的面前,周娟也不知道这是怎么回事,佳军说:“今天早上小妹说,她要吃‘太极豆花’。我们酒店以前没有做过这道菜,今天是第一次做,也不知道是不是欣欣说的那道菜?”

    周欣没有说话,而是拿起小勺准备盛一点尝尝,这时候旁边的服务员,赶紧上前说:“周小姐,我来给你盛。”

    周欣拿起小碗喝了一口,说:“这道菜做的不错,有点味道。”

    听了这话厨师长高兴地说:“感谢周小姐的夸奖,这道菜是总经理特意吩咐做的,我们可是费了很大的周转,才找到这道菜的做法。”

    听了这话,周欣有些不好意思起来,她连忙说:“谢谢大家。”

    佳军不失时机地说:“这是我们酒店的宗旨,尽量满足顾客的每一个需求。”

    周欣说:“非常感谢姐夫,你的理念是对的,但是我要考考厨师长这道菜是怎么做的?”

    听了这话,厨师长说:“其实这道菜跟我们这里的‘豆腐脑’做法一样,就是用黄豆做的,把豆腐点嫩,然后加入黑芝麻做成太极图的样子就可以了。”

    

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