正文  第8章 柳暗花明

章节字数:2225  更新时间:14-04-02 07:48

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    第8章柳暗花明

    在赊旗店住了七八天,前两天戴二闾因为情绪低落,只一个劲地躺在屋子里睡觉,什么也不想,脑子里几乎是一片空白。第三天,侄子戴良栋告诉他,外边的大码头特别热闹,非让戴二闾出去看看不可。戴二闾在心中自我安慰:大丈夫敢作敢为,哪里摔倒哪里爬起。于是,便和戴大闾,郭维汉他们一起,走出“戴盛镖行”,来到大街之上。一出门,往北边看,一眼就看见了雄壮巍峨的山陕会馆建筑群。尤其是高耸入云的春秋楼顶,在蓝天白云的映衬下,更多出了几分隽秀与瑰丽。往南看,赵河码头桅杆林立,船只来来往往,如穿梭一般。码头上的人更是忙得不可开交,卸货的,装船的,似蚂蚁搬家那样,忙忙碌碌。怪不得说赊旗店是一个九省通衢之地。戴二闾一转身,便向码头那边走去。戴大闾他们悠闲地跟着他。

    还是在昨天晚上,戴二闾听店里的人说,赊旗店前边这条河叫赵河,就在他们镖行门前不远的地方;镇东那条河叫潘河,两条河发源于伏牛山往东延伸的支麓,像一对相亲相爱的姐妹,手携手肩并肩,到赊旗店这儿绕了一圈,使得整个赊旗店宛若一颗璀璨的明珠,也给赊旗店水路交通带来了极大的便利。于是,才有了“拉不完的赊旗店,填不满的北舞渡”之说。账房先生周表叔对戴二闾说的更动听:“赊店镇地频赭水、北走汴洛、南船北马、总集百货。南航襄汉、西趋川陕、东进皖浙,一个商家必来的水旱码头。”

    赵河的河堤上,垂柳拂岸,春光明媚。碧绿而澄澈的河水倒映着岸边的绿树和参差不齐的建筑。

    多么繁华的景象,多么美丽的风景啊!戴二闾不由得握紧拳头,在心里暗暗告诫自己:不错,人外有人,天外有天。学海无涯,艺无止境,自己很容易地就满足了自己,那是多么可怕的一件事啊!自己究竟在戴家意拳中悟出了什么吗?没有!只是熟悉了其中的套路,掌握了必需的口诀而已。一定要听爹的话,回家后认真研习。此生不开镖局,誓不罢休。

    想明白了一切,戴二闾不再闷闷不乐,他的心突然间开阔起来,弯腰在河堤上捡起一片残瓦片,旋转着抛入河水中。那瓦片打了一个漂,又打一个漂,直到很远的地方。他一拿瓦片打水漂,戴良栋也来了兴致,可他总是控制不好瓦片的角度,不是高就是低,有时,连一个水漂也打不了,就直接进了水中。戴大闾和郭维汉看挺有趣的,也加入了打水漂的活动中。热闹了一阵子,郭维汉提议,干脆进行一场比赛,每人三块瓦片,看谁打的最多。结果,不善言语表达的戴大闾取得了头筹。

    戴良栋大着胆子问:“我父,为啥你打的水漂最多?刚才二叔开始的时候,他打的最远最多,可怎么会比不过你呢?”

    戴大闾不经意地说:“你二叔打头一个的时候,他是用心打的。心里什么也没有想,所以打的又远又多。而我这三个也是用心打的,我并没有想到在你们面前要表现什么,只是以一种参与游戏的心态。”

    “是的,大哥,你说得对!”戴二闾忽然间便悟出了些许道理:“无心对有心,无招对有招,谁能取胜呢?若总是一意拘泥于套路,不敢拆分,不敢招为我用,死搬硬套,不灵活运用,了解再多的招式也等于零。知道的越多,累赘就越大。正是不怕门门通,就怕一门精。武学一宗,真是奥妙无穷,变化多端。我所了解的实在是太少太少了。起初,老父对咱们说的话,我终于明白了,他不是胆小怕事,而是谨小慎微,如履薄冰,世事洞明啊!”

    郭维汉拍着戴二闾的肩膀,由衷地大笑:“表哥,你到底想开了!解铃还需系铃人,心锁还得心来解,这两天,我们也都是愁眉不展啊!不知道说什么样的话才能打动你的心,化解你心内的忧郁。这下好了!早上你还没有吃东西吧?走,我们陪你去吃锅盔,喝糊辣汤去!”

    沿着河堤,返回到河埠口那儿,拾级而上,到河岸上一直往前走,不多远就是瓷器街口。这一片最著名的是马家糊辣汤。主要有四个品种:羊肉糊辣汤、鸡丝糊辣汤、牛肉糊辣汤和排骨糊辣汤。汤料均采用配量不等的面筋、海带丝、黄花菜、大蒜、粉皮、花生米为辅料,并按时令点缀蒜台、豆角、四季豆等,真格是色、香、味俱佳。马家糊辣汤还有最大的一个优点,口感稍辣,但辣而烈,回味持久。喝了第一次,还想着第二次。马家糊辣汤在店里边熬制,而他家的焦香大锅盔则是在店外烘烤。它以皮色焦黄、肉白呈青、咸淡适中、别具风味而深受人们青睐。在配料上特别地讲究,以精制面粉、小磨香油、纯正芝麻为主,佐以肉桂、大茴、沙仁、花椒、其状如一口大锅,厚约寸许,以利刃切之分售。焦香大锅盔以焦而不糊、硬而不强、味美可口、健胃强身为优点,还有滋阴补阳、益肾健脾的特效。

    虽然已经过了巳时,但喝糊辣汤的人还是络绎不绝,店内坐不下,马家就在店外搭上了凉棚。戴二闾他们到门口看看,屋内还有一个空座,就连忙挤进去。还没坐稳,郭维汉就对伙计喊:“二斤锅盔,四碗糊辣汤。”

    伙计一边答应着,一边礼貌地说:“客官,您过来帮一下忙吧!”

    也真是的,喝糊辣汤的拥挤不堪,不自己去端,指望伙计,那可得一阵子等。郭维汉过去端来了二斤锅盔,后边俩个伙计端来了四碗糊辣汤。

    几个人风卷残云般吃完了二斤锅盔,倾刻间,糊辣汤也都是碗底朝天。一个个满头大汗,顾不得擦汗,戴二闾对伙计喊:“再来二斤锅盔,四碗糊辣汤。”

    不一会儿功夫,几个人又吃完了所要的东西。郭维汉问戴二闾:“表弟,不中每人再来一碗?”

    戴二闾摆摆手说:“结账走人吧!你没听人说吗?开饭店的不怕大肚汉,咱们吃的再多他们也不害怕,这些东西吃多少算多啊?品品味不就中啦!”

    郭维汉笑着说:“咱们这品味的品得好,一品就是四斤锅盔,八碗糊辣汤!”一边笑着,一边去结账。这边,戴二闾看看大哥戴大闾,再看看餐桌上还未曾收拾去的几个碗,也不由得哈哈大笑。

    

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