穿越异世之春风十里

澜州篇  第七十二章 帝都食府

章节字数：3021  更新时间：16-05-23 08:22

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    第七十二章帝都食府

    毕竟，图纸在京还是独一份，老实说，放任不管的话，京里过不了多久就会如雨后春笋般冒出许多类似的店铺装修。但如果将这些人聚在一起的话，他出设计，不仅会‘物以希为贵’成为京里受人瞩目的大木匠铺子，还会狠狠地稳赚上一笔。这不仅是萧容乐意见到的，想必更是宣王和皇帝陛下也乐于看到的。

    萧容微收了收这思绪，把目光投向了眼前的铺子。这是位于帝京主街的一幢三层的铺面，这个位置不仅繁华，还很热闹，门口就是熙熙攘攘川流不息的人流，客源问题全然不需要去担心。在它里面，每一层里除了散桌外，都设有大中小的雅阁。酒楼上的匾额就更不用说了，那是皇上亲自书写并御赐的，取名为‘万园食府’。

    萧容和慕容昊轩昨天商量过了，‘万园食府’主打高档菜系，专供帝京里上层社会的人群。

    古往今来，有身份地位有钱之人都好面子，在外吃饭都喜欢找与自己身份相称的豪华酒楼，尤其是和朋友、生意伙伴邀约在一起时，常要彰显的非常大方，才不至于落了他的面儿，否则那就是招惹非议笑话了。而他萧容要做的就是利用好这些人的虚荣心思，把酒楼做大了、做强了，让帝京的其他酒楼都望尘莫及。

    至于其他九个铺面吗？萧容心中自是早早做了规划的。

    如十字街那个二层的转角铺子，他打算开成火锅和香锅店。想想那浓郁的芝麻酱，香气缭绕的汤底，翻滚着的羊肉薄片，还有那香辣的诱人滋味，萧容是被彻底勾起了食欲。他决定了，今晚回去就吃火锅，明儿吃香锅。

    街口角的那个铺子他想着做个‘烧烤吧’，专做‘铁板烧’和‘烧烤’，外加冷饮，刨冰，凉皮，凉面，当然后面四种也可以在火锅香锅店内点到。

    剩下的铺子，一个‘点心店’，一个‘卤味店’，一个‘大盘鸡’，一个‘饼屋’，一个‘烤鸭店’，一个‘包子店’，一个‘家常菜馆’。

    这十个铺子，除了‘万园食府’是专门为富人打造的高层次酒楼，其它八个萧容都有针对性地设了上、中、下三个档次，而‘家常菜馆’则是全然面对广大劳苦大众开设的。

    这样既可满足有钱人的购买欲望，也可兼顾到中间的大户人群或是普通的百姓家庭。既能饱了他们的美食之欲，而他也能赚到各个层面的钱，各取所需，何乐而不为呢？

    因着店铺所需人手颇多，慕容昊轩早在一个月前选铺面时就已着手准备开了。他找来的都是有一门不错手艺的人，最次的也是有点底子又聪慧的人，入门快。年岁大都在十几岁到三十五六岁之间，还有八九个上了年纪的人，他们是铺子的掌柜。

    至于‘火锅店’，‘烤鸭店’，‘卤味店’，‘大盘鸡’所需的肉类，慕容昊轩也按萧容数月前的提议，早已遣手下办妥当了。

    供应肉类者都是京城附近村庄的住户。为了货源方便，慕容昊轩就近在京郊买了几块地，圈起来后，买进一定数量的鸡鸭猪羊，直接包给了本村庄的人来饲养。并许了承诺，只要他们喂好了，且一年内每户供的肉食越多，可得的钱越多，正所谓‘能劳者多得’，按劳来分配。

    价钱方面往少了说每家每户一年也可赚到五两银子，多了吗？那就是凭人本事了。村里人一听，都乐的合不拢嘴。要知道，就是年景好的时候，累死累活也挣不了那么多，现下天上有掉馅饼这样的好事，他们肯定会紧紧攥手里抓牢了。

    铺子的事就这样定了，既然什么都已备好，那就择个日子开张吧！

    傍晚回到王府，因一天以车代步，萧容倒没什么累的感觉。当他提到晚间要吃火锅时，大家都神采奕奕的，一致赞成。宣王即刻吩咐小侍们去按单子去备火锅食材了。

    锅是前段时日里，铁匠铺师傅送来的样品锅，中间挡了一个板将锅隔成了两半，是萧容图纸上提到的‘鸳鸯锅’。

    虽说已是六月末，但是完全挡不住爱吃者们对吃食的执着热爱。

    即便是汗流浃背，只要能享受辣过瘾的口腹之欲，那也是极为美好的一件事。

    萧容怕小谦受不了辣，特意把他的食材煮进了清汤锅。可小谦看着大家都在吃辣锅，那一个香啊！便也跟着吃了几口，结果一吃这就上瘾了。明明辣的眼里都泛满了泪光，还在一个劲儿地往嘴里硬塞。

    慕容昊轩心疼弟弟，嗔怒着勒令了他几次，小谦虽不似之前那么明目张胆了，但还是会趁自家哥哥不注意时夹上那么几筷子偷偷塞进嘴里。

    最后，没办法了，萧容只能板起脸严肃地对他申明说：“如若小谦再敢吃辣，以后就绝不再下厨为他做任何吃食了。”这才把小谦给唬住，乖乖的去吃清汤锅了。谁也不是傻子，谁会为了一顿饭而舍了往后的口福呢？答案自是不可能。好在，清汤锅吃着也是不错的，只是口感方面稍稍没辣锅过瘾。

    一顿火锅吃的很是尽兴，但也吃的是大汗淋漓。吃完后，大家回屋的第一件事就是去冲澡，那衣服粘腻在皮肤上的感觉湿嗒嗒的真心是不好受。

    之后的日子萧容他们都在筹备铺子开张，第五天，慕容昊轩从宫里回来时说：“‘万园食府’等铺面开张的日子终是定在了十天后。”

    据说是皇帝亲自找天监司挑的日子，可见皇上对此事的重视程度。

    不过，比起之前的压力，萧容此刻听说后倒是释然的很。

    新店开张，自是要有人来撑场面的，比如宣王，小谦，及宣王的一众有影响力的好友，看了这阵势，就算有人后面想惹事生非，那也要掂量掂量自己的轻重，他是不是有那个能力。宣王现下是皇上身前的红人，两人又是极为亲近的兄弟，谁敢吃了雄心豹子胆，去让他心里不快。

    对于新铺面吃食的宣传，萧容一贯延续了先前澜州县城里几家店的推广策略。

    这不，距离店铺开张还有八九天，萧容和谢江两人就动起来了，他们闷屋里一整天，写了五六十张大字报，上书了地点日期，用一下午的时间直接贴遍了帝都的大街小巷。

    为了让更多人详细了解到这些新鲜吃食，萧容又做了一摞类似于现代的传单的东西。谢江画技了得，便由他执笔，在每张上面都画了一两样各个店里主打的菜品，特传神，仿若跟真的一样。光去看画，就让人有种垂涎欲滴之感。

    这不，效果那也是相当的好啊，只要走去街上，就能听到人们在议论什么‘千层饼’，‘烤串’，‘凉皮’。。。。。。

    连慕容昊轩看过画后都出言夸赞，本以为谢江不过只是个泛泛之辈，没想到他也是个人才。这次的作为，谢江是真真正正的入了宣王的眼。

    开张那天，店门口摆了几十份小份额的免费试吃装，店内的吃食则是一律打半价，并保证在三天之内，都不会涨价。而且在新店开张一个月内，只要每次点够相应价位的吃食，店里会另外再附送一份惊喜给客人，一准儿做到包君满意。

    前期宣传到位加之当天的低价优惠，当活动一推出，心颖的吃食便立马吸引了外面围观的食客们，纷纷进店尝试。

    宣王等人在仪式结束后，就被一早候在旁边的小伙计带去了三楼临窗的雅间里。

    雅间的桌上是刚上的菜品，正往外散着醉人的味道，不仅如此，还搭配了一小坛醇香的葡萄酒。

    一楼的大堂里，伙计们个个忙得脚不沾地儿的上菜，食客们一波接着一波，吃过后，都点头说好。这样口口相传，就成了店里免费的活广告，半个月后‘万园食府’等铺子因口碑在帝京一炮打响，并迅速在一年之内红遍了帝京的每个角落。

    至此之后，人们都知道了‘万园食府’，知道了‘烧烤’，知道了‘火锅、香锅’，知道了‘大盘鸡’，知道了。。。。。。。不仅仅是因为那儿的老板和宣王私交甚密，也因为那的吃食确实在帝京独占了一绝。那味道，只要吃过一次的，都忍不住去第二次。

    虽说免不了有人眼红，心存嫉妒，他们也曾试图开过同样菜系的吃食铺子，可是始终是在‘东施效颦’，没有什么突出的特色，最终店铺里在热闹了一两个月后，不得不以‘门可罗雀’去收尾。最后，不仅没赚钱，连老本都折进去不少，真是委屈。

    呵呵，做的再像又如何？终不及原创，也逃不过一个‘仿’字，只要一个店的精髓还在，你就可以长久下去，味道是最做不得假的一个东西。比如烧烤店的调料，卤味店的卤汁儿。。。。。。，没有配方，它永远正宗不了。

    

    作者闲话：

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