卷一 初到异世  第O五二章,生意兴隆

章节字数:3226  更新时间:17-02-25 21:00

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    到了中午,早早地就赶过来做工的汉子们这一会肚子也饿了,早上吃的那一点东西肚子里早就没了。听说有一家新开张的摊子有新鲜的吃食,价格也不贵,今天去还有一份味道很好的萝卜送,他们听了就想去试试味道好不好吃。

    对他们这些人来说,每天做苦力赚的一点钱也不容易,他们也会舍得花几个铜板是吃顿饭。但是一个铜板钱也是一个钱,能省下就省下,省两个就是一顿饭钱了。

    做完工的汉子们三五结伴地就往那家新开张的摊子过去,不用打听远远地就闻到味儿他们就找到了。

    “这位客官来点什么吃?”

    “我们这里斋河粉大碗的三文钱一碗,小碗的两文钱一碗,猪杂河粉五文钱一碗,额外加猪杂两文钱一份,净萝卜一文钱一份。小摊子新开张,前三天来的都送一份净萝卜,送完即止。”曹向南一开始还要一边快速地给新来的顾客们介绍他们卖的东西,到后来来的顾客多了他也没有时间一个地给客人介绍。

    后面来的人听到老板给前面的人介绍,他们就听懂了,再后面来的人听到前面的人叫,就自个地学会了。

    “老板,一碗大碗的汤河粉。”

    “一碗大碗的捞河粉。”

    “老板,净萝卜再加一份。”

    “来一碗猪杂河粉。”

    “好勒,你请到那边去坐,一会就来。”摊子前煮河粉的就他一个人,到后来来的顾客多了,曹向南的手就没停过,一边煮还要一边记得客人点的东西。

    多亏上一世在大排档里打工的经验,那会客人多的时候并不比他们摊子来的客人少,他要把哪号桌的客人点的什么菜,要的什么东西在第一时间记在脑子里,再把客人需要的东西送过去。所以尽管是现在的人再多,曹向南都能把每一位客人点的东西,需要收的钱都记在脑子里。

    孙白莲也一起过去帮忙招待顾客,收拾碗筷,还要负责清碗筷,整个人都忙得跟个陀螺一样。但是生意这么好,就是再忙他都愿意,他怕的就是不忙。

    “一号桌,四分大份的斋河粉。”

    “二号桌,两份猪杂河粉,一份大份的斋河粉。”

    三个人有条不紊地分工合作,各自负责各自的事情,做起来也默契十足。

    第一天开张他们也没没想到会有这么多的顾客来,摆的四张桌子都坐满了人,好在碗筷一边用一边洗还能够用。后面来的顾客没有桌椅坐,这些汉子们随便地找了地方蹲着就吃了起来,好在东西的味道实在是好,一大碗的浓汤他们喝进去肚子饱饱的,很是满足。

    边上同为摆摊卖东西的人见到那一家摊子的生意这么地好,自然也有眼红的,闻了半天这个香味,他们也有好奇那一家新开张的摊子卖什么吃食的,同旁边的人打听。

    曹向南也没心思去琢磨别人的心思,他现在忙着赚钱都忙不过来。好在今天来的客人虽然多,但是并没有遇到闹事的,所以就算是人再多,他迅速地能把哪一位顾客点的东西和要收的钱处理好。

    中午这会来的客人多,每人都送上一份净萝卜,所以很快地锅里的净萝卜就送完了。

    “很抱歉,我们的萝卜送完了,请你明天早点过来。”因为萝卜似乎临时决定送的,所以他们准备的并不是太多,来的顾客多了,每个人都送了一份,到后面也没有了。

    曹向南向顾客解释的时候,自然也有特意为了送的一份萝卜而来的顾客,所以也有脸上写着不愿意的。但是他耐心地向不高兴的顾客解释,“我们第一天开张,准备的萝卜不够多,后面两天我们会准备多一些萝卜赠送给大家,希望大家能对我们的吃食满意,多光顾我们的生意。”

    他这么一解释,心里不高兴的客人也勉为其难地答应了,还是点上了一份河粉吃。好在东西的味道是真的好,来的客人也满意,吃饱了给钱就走了。

    他们的河粉本就是熟了的,用水一滚就上碗了,煮起来也快,几乎是那边的客人一点了,他这边就能煮上。

    当初曹向南也有考虑是做面食,但是一想到面食还要煮,他们在外面摆摊子的话,煮面条远也没有河粉卖起来方便,事实证明他当初的想法是正确的。

    “老板,这河粉怎么卖?”有人吃了还想带走。

    河粉这吃食新鲜,还是用大米做的,一斤河粉的价格跟一斤大米的价格差不多,吃过了的都知道这东西很填肚子。一般人家的家里一年到头都吃不到几次大米,大米对于一般的人家来说极为珍贵的,但是如果价格能便宜的话,也有人舍得买上一斤半斤。

    只是因为准备的不够充分,这个时代没有饭盒这种东西,所以一旦客人要打包了就是一件很麻烦的事情。

    后来曹向南想到了一个办法,就是用他们的碗装回去的话就要抵押一文钱在这里,等同于租借回去,把碗完好无损地还回来了他再把钱还给对方。

    他这么一说,对方是真的想买河粉回去给家里人尝尝的,也是愿意花上一个铜板同他租一个碗。以后自己带工具过来装的话,就不用花一文钱租他们的碗了。

    曹向南心里琢磨着要去弄一些能打包的工具过来,总有需要用到的时候,而且桌子最好再摆多两张,他们后面就有一小块空地,所以现在这么一想,他们这个摊位也是极好的。

    一斤大米就能出三斤左右的河粉,若是净河粉的量大也是一个很不错的收入,但是现在的问题是他们的人手不够。

    中午一过,过了高峰期后,客人渐渐地少了,他们的东西都卖地差不多了,后面还剩下一点,来的几位客人就卖光了。到最后一份河粉卖出,把最后一位客人送走了,“客官请慢走。”

    到后面还有客人过来,曹向南只能很抱歉地告诉对方,“我们的河粉卖完了,请明天再过来。”

    “累死我了。”一开始还担心没客人的孙白莲,现在一屁股坐到凳子上,累得他都不想动了,但是他的脸上还是挂上了开心的笑容。

    那里还有一大盆的碗筷没有洗,他都累到不想去洗了。

    曹向南用来装钱的桶,这是他们今天的收获,一开始他还能算着卖了多少个铜板,到后来完全是不记得了。

    第一天开张做生意就这么地好,他的心里也是兴奋极了,但是他知道这第一天这么多人是因为东西新鲜,还有他们也有送东西,就是不知道以后不送东西了还能不能有这么多的顾客。那就到时候再想办法了,总有可行的。

    到最后他们的河粉卖完了,忙了大半天他们是又累又饿,连口水都没喝过。

    曹刚去对面的一家烧饼铺子给买了几张烧饼回来,锅里还有一点汤,曹向南一人装了一碗汤,大家坐下来就着这汤吃饼子。孙白莲脸上的笑就没断过,生意这么好他简直是要开心坏了,“真没想到我们的生意会这么好。”他说道。

    “嗯,是啊。”曹向南点了点头,心里想着的是留在家里照顾孩子的祈晚风,不知道他和孩子们在家里好不好。

    第一天的生意这么好,他们大家都很高兴。

    吃过午饭后,曹刚一个粗汉子蹲下去洗了一大盘的碗筷,从头到尾就没见他露出过半点疲惫之色,默默地做着事情。

    收拾起了摊子,桌椅这些东西也不能放在这里,怕万一被人偷走了,要把东西搬过去他们在附近租借了的小院子放。曹向南的腿脚不方便,他留在摊子这边看东西,曹刚和孙白莲把东西搬过去那边放,来回搬了几次就搬完了。

    “我们的碗筷不够用,碗筷再需要准备一些,我们这些碗筷你们上次哪里买的,我们去买回一样的。还有哪里有打包的油纸,我们买上一些。”

    “哦,那里有食盒卖,我们顺便地去买上两个放着,以备不时之需。”曹向南把他今天发现的问题都说了一遍,就是一些需要买的东西,“我们摊子后面不是还有一大块地,我们再买多两张桌子?”

    “嗯。”曹刚点了点头,没有问题。

    孙白莲也没有意见,想想今天的生意这么好,他走着走着都能偷笑。

    他们去买了所需要的东西,和订了两张桌子和几张凳子明天早上再过来拿。镇上的猪肉摊子上还剩下不少的猪下水,他们都买了,不然到明天早上一大早地也没什么地方能买到猪下水。

    好在现在的天气不是特别地热,这些卖剩下东西到这会还没有臭,不然就别说放到第二天了,这也是曹向南担心的一个问题。

    其实最好的就是当天买当天宰杀的猪下水,做出来的味道才是最新鲜纯真的。

    曹向南想到的是在镇上这边租借一个房子,这样他们摊子的东西就有地方放了,他们在镇上做生意也方便。但是镇上租一个小房子一个月都要几贯钱了,如果他们做河粉的话,还要带院子那种,一个月的租金就更贵了。

    而且他们现在等于是两家人一起合伙做生意,他也不能单单地考虑到他们家的情况,也要想想对方,这样想显然是不现实的,起码说现在还实现不了。

    今天才是第一天做生意,这些计划就放在后面慢慢地一步一步来吧。船头桥头自然直!起码他们现在开了一个好头,不用愁一开张就亏本,今天他们应该是赚了不少的钱。

    到坐上牛车,牛车慢悠悠地往曹家村回去。

    

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