罗三郎的异世致富之路

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正文  6.栗子糊

章节字数:1122  更新时间:17-08-07 21:28

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    “真的?”虽然罗清说的言之灼灼,可他说出的话,看起来实在太像是胡编的,罗二娘不太相信的瞪大眼。

    罗青见罗二娘不太相信,他拿过家里面的柴刀,将毛栗子砸开,从里面掉出两颗板栗,又将板栗的硬壳给弄开,露出里面黄色的果实。

    “喏,你尝尝,可甜了。”罗青将一颗果肉递给罗二娘,自己扔了一颗果肉放到嘴巴里面,咔嚓咔嚓嚼起来。

    罗二娘迟疑的接过果肉,放到嘴巴里面,嚼了嚼,脆甜脆甜的还挺好吃。她眼睛亮了起来。

    “三哥,我也要吃,我也要吃!”旁边的平儿,安儿,看到哥哥姐姐吃的津津有味,立马也嘴馋的嚷道。

    “好好,别急,三哥给你们砸。”看到急巴巴的凑在他身旁的两个小孩子,小脸饿的都脱了形,脸小眼大的模样,罗青有点心酸,他没穿越以前,他家才四岁的侄子,个头都比这两个便宜弟妹高呢。

    罗青手脚麻利的砸了几个栗子,给他们每人四五个果肉之后,就没有在给他们了,生栗子吃的不容易消化,其他的还是等弄熟了再说。

    罗青砸着框里面的其他毛栗子,里面有大半框,想要全部砸开,也要费不少的时间,罗二娘看着也赶紧去取了一把柴刀出来帮着一起砸。

    两人砸了一部分之后,罗青瞧瞧天色,已经越来越晚了,他让罗二娘拿了一部分板栗去厨房煮熟,果肉取出来,压成泥,再在锅里面倒些水烧开,将压好的果泥放到锅里面搅开,煮成栗子糊,放些糖进去调味,就可以吃了。这是最简陋的做法,罗青也没办法,谁叫家里面已经没有其他东西可以吃了。不然可以用红枣银耳栗子做栗子羹,或者红枣米粉栗子做栗子糕。

    罗二娘进厨房之后,罗青继续砸那些毛栗子,很快将大半框栗子都砸完,露出框子底下的那些野菜,那些野菜刚刚采下来的时候还水嫩水嫩的。如今早已经被一大堆毛栗子给压的,枯萎成一团,罗青取出一些小蓟菜,放在一旁,他重新包扎伤口的时候可以使用。其他的都拿到厨房里面,让罗二娘过水之后拌来吃。

    板栗已经用水煮熟了,罗青和罗二娘趁热将它剥壳取出里面的果肉,罗青拿了几颗熟透的果肉递给已经吃完生栗子的平儿,安儿,这栗子好吃是好吃,但是生栗子吃多了不消化,熟栗子吃多了又胀气,他不敢给他们太多。

    其它的果肉挖出来之后,都被罗二娘压成栗子泥,锅里面的水已经烧开,她将栗子泥都放到锅里面搅拌均匀,舀了一些红糖进去,虽然做栗子糊最好用白糖,但是市面上还没看见有白糖的踪影,也许这个时候白糖还没发明出来呢。

    很快栗子糊弄好,罗二娘用碗将它一一的舀出,她端了两碗放在盘子上,拿到爹娘的房间里面,给他们吃。其他舀好的的,罗青将它们到桌子上,早就饥饿难耐的平儿,安儿坐上椅子,端着碗急巴巴的看着罗青,准备等他一起食用。

    罗青笑了一下,也坐到桌边,开始吃起栗子糊来,这栗子糊黏黏稠稠的,吃下肚,倒也勉强能填个半饱,不过两个小孩子胃口不大,一碗栗子糊下去,倒是将肚子填的饱饱的。

    

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