章节字数：1340 更新时间：18-12-06 20:33
贺儒风也不在意，拿出几个铜板，向旁边的小贩问了最大的酒楼的方向后，直径走了过去。
鸿福酒楼名字虽然俗气，可是在这个县城却是最大的，很多有钱人都喜欢到鸿福酒楼吃饭。所以贺儒风到鸿福酒楼门口的时候店里已经有不少人了。
贺儒风放下车子，到了店门口，见不远处掌柜的正在柜台上算账，一拱手道“店家可收狼肉。”
掌柜也看到了贺儒风，不耐烦的道“去去去，狼肉又不能吃，到我这里消遣来了。”
贺儒风见掌柜很是不耐烦，见不远处也有一家稍微逊色的酒楼，拉着车子走了过去。如果说鸿福酒楼客满，那么满口香酒楼就称得上门可罗雀了。
不过贺儒风也没在意，进了店门，依旧像掌柜拱手道“店家可收狼肉。”
这掌柜脾气但是还好，不管耐烦不耐烦都只是平和的开口道“狼肉无法食用，公子还是将皮剥了，去毛货店找生意吧！”
“谁说狼肉不能食用，狼肉补五脏，厚肠胃。治虚劳，祛冷积。是很好的药材。《饮膳正要》里说："狼肉主补益五脏，厚肠胃，填精髓，腹有冷积者宜食之。"《医林纂要》也道："狼肉补养虚劳，益气。功略同豺。"《随息居饮食谱》更是说："狼肉补五脏，御风寒，暖肠胃，壮阳填髓。"狼肉浑身是宝，除了狼心有毒，不能食用外，都是上好的食材。要不这样，店家可否借厨房一用，待我做出美食，在来商议狼肉去处，可行。”贺儒风淡定的道。
“公子请。”掌柜见贺儒风引经论点说的很是淡定，想了想自己也不吃亏，就答应了。
贺儒风在掌柜的迎领下将车子推进酒楼后院，借了一把刀，利索的把狼肉和狼皮分离，而后切了一条狼后腿，随着掌柜去了厨房。
厨房里待着的厨师是个五大三粗的汉子，不像厨师，倒是像杀猪的屠夫。不过贺儒风也没有以貌取人，在掌柜的介绍下，淡定的拱手问了好，神识转了一圈，厨房大概有什么调料，心里也走了数。决定做最简单的抄狼肉。
于是贺儒风淡定的将狼肉洗净，放入沸水锅内焯了一下，捞出洗净血污切片。红辣椒去杂洗净切段。大蒜去皮洗净切片。然后烧热油锅，放入葱姜、辣椒煸香，将狼肉放入煸炒，没有料酒只好退而求其次的将不远处放的白酒倒了些，又用酱油煸炒了几下，加入精盐和一勺水煸炒，直道肉熟。看旁边有笋，将笋切片，加入笋片、大蒜煸炒直到入味，又切了个土豆，将土豆放入水中，一会儿后用泡过土豆的水当淀粉后勾稀芡，当狼肉出锅后一股香味像四面八方散去。而这是掌柜的和厨子早已经拿着筷子，一副望眼欲穿的样子。
当肉进入掌柜的口中时，掌柜心中只剩下‘人间美味。’这四个字，于是他不舍的放下筷子道“公子售价几何？”
“那就要看掌柜的了。”
“我以一头狼十两银子的价格买入，你车上一共有八只狼，我出一百两银子，其中二十两算是公子菜谱钱。公子以为何。”
“可。我刚才抄的狼肉只是最简单的，这里还有两个菜谱，不知掌柜的可愿意购买。”见价格合适，贺儒风爽快的道。同时打算将手头的菜谱卖掉。
掌柜眼睛精光一闪道“我依旧一个菜谱收购，公子你看？”
“掌柜说笑了，我这两道菜不只是狼肉可用，将主料换成其他肉类也是可以。”
“既然公子怎么说，那小老儿我也就不说虚的，两个菜谱我出一百两和公子交个朋友，不知公子意下如何。”
“掌柜这可有纸墨。”
“去柜台取笔墨，再拿些白纸。”掌柜爽快向厨师吩咐道。
没一会儿，厨师就取来了纸。贺儒风爽快的写下了卤狼肉和红焖狼肉的做法，交给掌柜的。又去后院将狼皮剥了。这才告辞掌柜。
作者闲话：
狼肉是什么味道呢？其实我也不知道。毕竟现在吃狼好像犯法。不过我吃过狗肉，狼狗狼狗，狼的味道应该和狗肉差不多
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