一手:天雷有灵  21、礼仪

章节字数:1326  更新时间:19-10-19 08:07

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    “只要您浅学了赵姑姑一星半点的礼仪,定能在百花宴上大放异彩,到时候寻个好人家,也可告慰前夫人的在天之灵!夫人也才不负所托啊!”林嬷嬷说着,还象征的抹了抹眼泪,仿佛真的想起了位恩重如山的故人。

    程羡心中呵呵,但面上也陪着擦了擦眼角,发誓般的道:“我一定不负夫人期望,也定不会在百花宴上为侯府丢脸的!”

    一屋人听此,具伤怀不已,只是真正感伤的,怕只有小梅那个傻丫头一人了。

    林嬷嬷也替侯夫人说了几句老怀甚慰的话,并嘱咐赵姑姑好好教引,便回去复命了。

    赵姑姑目送林嬷嬷离开,不由想起昨天大半夜里,宣平侯府的管家将她请来,说要教他们家大小姐学习礼数。她还以为自己苛待庶女致死的消息没有在贵人圈内流传,便欢欢喜喜的答应了!谁知,今天一大早那侯夫人将她叫去,特意给了她一锭银子,说让她拿出在家的气派,好好教引程羡。见惯了阴私的她还有什么不明白的,不过是打着教礼的名声,好好教训一下程羡嘛!反正有银子拿,她又何乐而不为呢!

    看着一脸懵懂的程羡,赵姑姑心中叹到:摊上那样会装腔作势的嫡母,就这小妮子,活到这么大也是快到头了!不过,她可没时间来可怜这个侯府嫡女,只脸往下一拉,就开始命人摆膳。

    被小梅怎么戳都心不在焉的程羡看到络绎不绝被端上桌子的美食,瞬间挺胸抬头的坐好,那饭菜不断飘来的香味,也如同一个小妖精一样大肆的勾引着自己,她不是柳下惠,可不会坐怀不乱,站起身来就想先试试味道,谁成想被赵姑姑一把拦下,并命两个力气大的婆子将她按在桌前,开始不紧不慢的说道∶

    “共食不饱,共饭不择手,毋搏饭,毋放饭,毋流歌,毋咤食,毋啮骨。毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋捉羹,毋刺齿。客絮羹,主人辞不能烹。客歉醢,主人辞以篓。濡肉齿决,于内不齿决。毋嘬炙。卒食,客自前跪,撤饭齐以授相者,主人兴辞于客,然后客坐。这段话的大意是讲:大家共同吃饭时,不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭,就要检查手的清洁。不要用手搓饭团,不要把多余的饭放进锅中,不要喝得满嘴淋漓,不要吃得喷喷作声,不要啃骨头,不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物,也不要簸扬着热饭,吃黍蒸的饭用手而不用箸,不可以大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿,也不要喝瞻渍的肉酱。

    如果有客人在调和菜汤,主人就要道歉,说是烹调得不好;如果客人喝到酱类的食品,主人也要道歉,说是备办的食物不够。湿/软的肉可以用牙齿咬断,于肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。吃饭完毕,客人应起身向前收拾桌上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后,客人再坐下吃饭不可喝汤,不能用勺子,女性用长袖挡住嘴用餐,不可喝酒,散席时,女子最后离开。”

    “好了,基本的礼数我都说完了,你按照我说的做一遍。”赵姑姑摆摆手,示意两个婆子放开程羡。

    “什么,赵姑姑啊,我现在都要饿死了,要真按照您说的那样做一遍,还没做完我估计就要升天了。”程羡哀嚎道,复眼睛一转,想到了个开脱的好办法,忙接着说道∶“再说,我自己在这儿做也无人观赏,哪能发现出什么问题,不如去我哥哥那吧,想必你也知道我哥哥可是刚回京的顾大将军,他可是拿参加国宴当家常便饭的人,自然懂得多些,也能看出我的不足来。”

    

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