第三卷厨  第五章美味香粥

章节字数:3094  更新时间:20-04-01 08:03

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    “姜公子,你叫我仙儿就可以了。”女子浅浅一笑说道。

    没过一会儿,姜昊天将手缩回,对着仙儿说道:“仙儿姑娘你的伤势已经好了不少,接下来只要再调养一段时间就可以了。”

    “多谢姜公子。”仙儿感谢道。

    “我还没有感谢你们二位的救命之恩呢!以后有机会我一定会报答二位。”仙儿语气诚恳地说道。

    “哪里的话,能救你这么漂亮的姑娘,是我的荣幸。”胖子满脸带笑地说道。

    “仙儿,你饿了吧?”在听到姜昊天的话后,胖子知道仙儿应该没什么大事了,于是在旁边说道。

    “那麻烦王公子了。”仙儿此刻确实感觉到肚中有些饥饿。

    “说了几回了,仙儿你叫我胖子就行。”胖子脸上的神情故作不满,不过转而又厚着脸皮说道:“如果你叫我胖哥就更好了。

    “好吧,胖哥。”仙儿知道是胖子与姜昊天二人救了自己,心中对于他们很是感激。

    听到仙儿对自己的称呼,胖子脸上是乐开了花,眼睛都被挤得眯成了一条缝。见仙儿要下床,胖子急忙阻止道:“仙儿你腿上有伤,就坐在床上好了。你等着,我将吃的给你端过来。”

    仙儿刚才微微动了一下,眉头立刻就皱了起来。她就感觉到从腿上的伤口处传来了几分疼痛。她明白自己现在还无法下床,于是只得说道:“那就谢谢胖哥了。”

    胖子走到桌边后,伸手将桌上白色瓦罐的盖子给揭了开来,立刻就有一股香喷喷的米香味道传了出来。抬手将瓦罐中的食物倒在旁边的一个白色瓷碗中,然后放在托盘中就端了过来。

    站在旁边的姜昊天见那碗中的白米粥色泽鲜亮,而且上面还飘着一层细腻、粘稠、形如膏油的东西。他知道这上面漂浮的是粥油。粥一般在熬制一段时间后就会出现,具有很强的滋补作用。此外在粥中还有有红色的枣,白色的山药,淡红色的枸杞,晶莹剔透的桂圆等食物,五颜六色十分好看,光是看看就想让人品尝一口。

    “仙儿,这是我刚刚熬的补血养颜粥。里面有山药、枸杞、红枣、桂圆等十来种滋补之物,具有滋阴养颜,补益心脾,养血安神的作用。你尝尝!”胖子将粥递到了仙儿的面前,满脸得意地介绍道。

    看到托盘中的粥,仙儿的目光也是亮了几分。笑着感谢道:“多谢胖哥了。”接着伸出玉手将粥端了过来,随着距离的接近粥中的香气更加浓郁了几分。

    用汤勺舀了一些,白腾腾的热气在不断地冒起。张开娇艳欲滴的红唇喝了一口,随着白粥进入口中。仙儿立刻就感觉到粥中食材的味道在此刻全都散发了出来,有红枣的微甜,山药的绵软,米粒的酥稠,口感很是不错。当粥进入胃中后一股暖暖的感觉就弥漫了开来,让受伤疲惫的身体有了一丝活力似的。

    “这粥的味道如此浓郁醇香,我想应该最少熬制了一个时辰吧?”仙儿尝了一口后说道。

    “不错,仙儿你是怎么知道的?”胖子先是点了点头,然后好奇地问道。

    “熬粥最为关键的就是火候,要想熬制出眼前如此美味的粥来,中间需要经过武火和文火的转换,这碗粥的火候可以说是把握的极为精准。”仙儿浅浅一笑回答道。

    “哦,仙儿你懂得熬粥?那你还能说出我这粥其他的方面吗?”胖子没有想到对方竟然能够点出这熬粥的精髓之处,顿时来了兴趣继续问道。

    “这粥中的米粒在熬制之前应该是经过一段时间的浸泡,这才使得米粒能够膨胀开来,从而在粥熬成以后米粒酥软,口感香滑美味。”仙儿看着汤勺中那洁白饱满的米粒说道。

    “不错,那还有呢?”胖子眼中的光芒亮了几分。

    听到仙儿的这些讲述,姜昊天心中也有些好奇。于是走到桌旁也盛了一碗,自己品尝了起来。

    “还有就是在开水下锅煮米之后,必须顺时针搅拌。在使得粥中呈现粘稠状后,再在上面点少许香油。这也就使粥看起来色泽极为鲜亮。”说着又喝了一口碗中的粥,再度细细品尝之后继续说道。

    “这粥最为重要的地方,也是平常人所不知道的就是这粥的粥底和粥料是需要分开煮的,只有在最后快熟时才放在一起熬煮片刻。这也就使得白粥吃起来清爽不浑浊,而且每样东西都能够将味道完美的体现出来而且又不串味。胖哥,不知道我说的对吗?”仙儿看着胖子问道。

    “对、对,仙儿你将我这粥中所有的诀窍都说了出来,真是了不起,你难道是一位厨师吗?”胖子连声答应着,神情很是兴奋,一副遇到知音的样子。

    “不是。不瞒胖子哥你说,我只是对美食比较感兴趣,但却是不会做。”说道这里,仙儿倒是有些不好意思起来。

    仙儿对于美食的确是有着很深的研究。她知道这熬粥看似简单,实则是最为考验人功夫的。如果一个厨师能够将粥熬好,光是凭借这一项本事就可以在厨师中占得一席之位。而眼前的胖子显然已经掌握到了熬粥的精髓,而且已经能够达到其中的要求。可以说光凭熬粥这一项,胖子的手艺就很是不错。

    姜昊天也是仔细品尝体会着,发现这粥的味道确实如同仙儿所说的那般美味无比,不禁让人胃口大开。不过他却是说不出仙儿刚才那么详细的步骤要点。

    “能够说出粥中这么多的东西,你也不简单啊!”胖子真心赞赏道,对于眼前的仙儿影响更好。

    “哪里的话,我是只会吃而已。”仙儿谦虚地说道。

    “对了仙儿,你是哪里人啊?怎么会被昨天那两个人追杀呢?”见仙儿已经喝完了粥,一旁姜昊天开口询问道。

    虽然胖子对于面前的美貌女子是极为的着迷,可姜昊天却并不是那种一见到美女就会忘乎所以的人。他可不想胖子被这来历不明的女子给迷惑了。

    听到姜昊天的问题,仙儿的眼圈先是一红,接着脸上浮现出了悲伤的神情,语气低沉地说道:“我是建康城的人。我爹是城里的一位富商,前几日爹带着我去南方进货,结果在返回的途中遇到了劫匪。他们不仅将我们的货物全都给劫走,而且我爹也被他们给杀了。”

    “这帮该杀的劫匪。”一旁的胖子听到仙儿的话后脸上立刻露出了怒容,咬牙切齿地怒骂道。

    姜昊天并没有说话,只是静静地站在那里等待仙儿继续讲下去。

    “因为我有修为在身,所以趁他们不注意的时候逃了出来。不过那群劫匪却是不愿意放过我,派出两个人在追杀我,就是之前你们遇到的那两人。要不是你们二位,昨天我就没命了。”仙儿脸上带着感激的神情。

    “可是昨天我听到他俩好像是在找你索要什么东西?”姜昊天将心中的疑问提了出来。他昨天可是听到那两个人三番两次威逼仙儿交出什么东西。

    “哦,他们是想要我的传家之宝。这件东西极为重要,请姜公子见谅。关于它我不方便说,不然对你们也没有好处。”仙儿有些歉意地说道。

    听了仙儿的讲述,姜昊天的双眸中光芒闪烁着。他觉得对方说的好像并不全都是真话。因为她身上不经意间流露出的那一丝贵气,不像是普通商人家庭所能够培养出来的。

    “不方便说就别说了。对了仙儿,你家里还有什么亲人吗?你今后可有什么打算?”对此胖子却是并不在乎,反而是关心地问道。

    “我娘早逝,现在家里也没有其他的兄弟姐妹。我准备到天龙河边的江阴城去,在那里还有我的二叔在。”仙儿低头微微思索了一会儿后开口说道。

    胖子这时赶忙说道:“江阴城离这里有一段距离,你腿上的伤还没有好。我看还是先在这里休息几天,等伤好了我亲自送你去,怎么样?”说着偏过头来,悄悄的朝着姜昊天使眼色。

    看见胖子的表情,姜昊天自然知道他的意思。心中不由得一乐,虽然觉得仙儿在撒谎;不过一个女子孤身在外,为了保护自己隐瞒一些事情也是应该的。看她也不像是什么坏人,对胖子应该造成不了什么危害。姜昊天也就顺口说道:“是啊,仙儿。你吃了我的丹药内伤应该没什么大问题了,但腿上的伤至少还需要休息几天才能够下地,我看你暂时还是住在这里养伤吧?等伤好一点再说。”

    “那好吧。”听了姜昊天二人的话,仙儿也知道由于自己腿上的伤现在还不利于行走,于是也只得答应了下来。

    “对了仙儿,我想向你打听一件事?”姜昊天想起了自己此行的目的,于是说道。

    “哦,姜公子请说。”仙儿不知道姜昊天要问什么,抬头看向对方说道。

    “是这么回事,不知道你听说过慕容安水这个人吗?”姜昊天刚才听仙儿说自己是建康城的人,现在正好可以打听一下有关慕容安水的消息。

    听到姜昊天的问题,仙儿眼中闪过一抹惊讶之色。

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