正文  第九章狗洞

章节字数:3271  更新时间:21-03-09 15:19

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    闲下来的苏二少决定逛一逛大院子里的几间屋子。之前墙塌了以后,他只是逛了逛院子那几间屋子他倒是没有看过反正现在无事就去看一下。

    大院子的屋子里的东西都已经被搬空空荡荡的,说话都有回音。推门能扬起一阵尘土,他院子里的丫鬟和小厮,最近都挤在左耳房,也多亏耿直的左耳房是两间屋子。要不几个人还真住不下。

    这几天将大院的这几间屋子收拾出来,让这几个丫鬟下人都搬到这里来住,以后再加人也都住到这里来。那边屋子就住自己,耳房住耿直落得清净。这样就没有人没事大早晨就来打扰。做贼习惯了。身边一直有人盯着,总感觉浑身不舒服,总让他想起上辈子有一次他们被警察盯住的事情,警察叔叔全天24小时盯梢,每天早晨起来他的一举一动都有人在盯着自己,一点隐私都没有,连上厕所都感觉有人盯着他,特别不舒服。那小厮和丫鬟调远一点儿没有事情不让他们过来,自己也自在一些。这几间房子构架还挺好的,添置一些家具就能入住了。逛了一圈也没有什么特殊的。只是逛到最后一间的房间,通过最后一间的窗户,苏瑾看到后面杂草丛生的地方好像有东西在动。看了一会儿,发现有一只狗钻了出来,苏景立马想到这附近应该是有狗洞。如果能通向外面的话就可以偷偷溜出去玩儿了。

    于是来了兴致的苏景沿着墙找起来。还真让他找到了一个狗洞,位置隐秘,在杂草和藤蔓的掩护下,不仔细看还真看不出来。狗洞就在院子的一个角落里,离自己的小院也比较近,如果从自己正房的窗户爬出来,没走多远就能走到。狗洞不算大,也多亏自己这具身体比较纤细。苏景很轻松的就能通过,他可没有君子的包袱,他就是要的自由。兴致勃勃的独自爬过狗洞。狗洞外面是另一个院子,看来也是荒废了很久杂草丛生。苏景对这个院子没什么太大的兴趣,决定找一找有没有狗洞能通到外面。还真在假山的后面的角落里又发现了一个狗洞。钻过去狗洞,就来到了一条死胡同。沿着胡同拐了两个弯,竟然来到了大街上。苏景理了理衣服,兴奋地表示他要逛一逛古代的街道。

    苏建可没忘了自己还在禁足期间,也担心被人认出来,就进了一家衣裳铺子,买了顶斗笠。斗笠上罩着面纱外人看不清他是谁,所以逛起街来也没什么顾虑。从街头逛到了街尾,古代的街道和现在十八线的小城镇的街道很相似。街道两旁是各种各样的店铺,门口挂布做的幌子招牌,标明是什么店,有的大点的店不仅仅挂布幌子,还专门儿请大师雕一个木牌匾挂在正中。各式各样的店都有,吃穿用都有。倒是比较齐全。苏景正好奇的到处看,没注意撞到一个人身上。

    “你长没长眼,看不见这有人。”

    “不好意思,没撞疼你吧。”说着苏景胡乱的在他胸前拍了拍。

    “拿走你的脏手。”

    “对不起,对不起,我走。我走”

    “真晦气。”男人念叨着。

    苏景也不生气。转身就走。把玩着手里的腰牌,他以为是什么玉佩之类的。苏景本来打算道歉的,但是男人太过分了,不给他一点教训,当小爷好欺负。腰牌上写了个靖字,其他的倒是不太认识。应该是哪个权贵家的护卫一类的。没想到换了个身体手艺没有丢。苏景走进一个棺材店铺,

    “老板在吗?”

    “爷你有什么吩咐。”棺材店有他的规矩,不能主动揽活,没有老板上来就问你家死几口买几口棺材的,都是先上来客气。

    苏景先亮出腰牌,老板差点给跪下。“认识吗?”

    老板一边擦汗一边点头。靖王府的腰牌谁不认识。

    “选一款最贵的送到府上,账房给你结银子。腰牌给你抵押做个凭证。”

    “爷,不用腰牌,我们直接送过去。靖王府我们哪能信不过。”

    “让你拿着去就拿着去。哪里那么多废话。一个时辰后送去。”

    “是,是,”老板连连应和,接过了腰牌。

    苏景转身就走了,多绕了几条街,看没有人跟着就偷偷溜回去了。真倒霉,他还没有逛够呢。将狗洞挡住。苏景拍了拍身上的土。装作什么也没有发生过。又坐回了凉亭。眼看要到午饭时间,耿直也回来了。禀告少爷事情已经办完了,苏景点点头,两人回到小院子。杨蓉杨琪两人果然是干惯农活儿的。地理的又快又好。这半天时间已经将院子一半儿的地都翻好了。苏景让耿直将之前烧饭剩下的草木灰,撒到院子里面已经犁好的地离。自己也撸起了袖子准备中午饭。

    两个丫头跑过来劝他,

    “你两个人会做饭吗”苏景笑眯眯的问

    两个丫头互相看了看,说了一句啼笑皆非的话

    “我们可以会”

    苏静被逗笑了,

    “那就是不会啦,不要糟蹋我的粮食了,月影你给我烧火月雪去把蔬菜洗一洗。”

    苏景给两个丫头分配工作。去洗菜烧火,自己当起了大厨。他昨天看到桌上是有豆芽菜的。今天大厨房知道他自行开火,也送来了一些食材。里面也有不少豆芽菜。苏景就临时决定做水煮肉片。苏景拿了一块一块儿里脊肉,切成大片儿,因为是自己吃,所以特意多切了一些肉片儿,放入盐,少量的酒,花椒,没有找到薯粉或者淀粉。就用面粉代替。再打上一个鸡蛋。搅拌均匀,放一边腌制入味儿。拿了一个西红柿,在顶部划了个十字花刀。用热水烫一下去皮,切成碎末。让丫鬟调小火,放入少量油将辣椒和花椒放入锅里翻炒,炒制至金黄酥脆,拿出来放到菜板上剁碎。然后再烧一些油将剁碎的西红柿放里面,加入刚刚的花椒和辣椒碎末炒香。在现在的时候就直接用辣酱,但是他在古代他翻了一圈,发现也没有发现有辣酱这个玩意儿。所以只能用西红柿代替。放了一些水。加了一些酱油,盐调味儿将洗好了豆芽菜,小白菜,他还发现了一些木耳,一把腐竹都一股脑放了进去,煮熟捞出大盘备用。这是苏景能找到的最大的一个盆,这盆之前应该是盛汤用的,差不多有30左右厘米,满满半盆蔬菜。然后将切好的肉也放入这些汤中煮熟,因为有面粉,汤汁也粘稠了一点。连汤带肉盛到盆里,葱姜蒜剁碎放在中间,麻椒,干辣椒和芝麻也抓一把放在一起。热锅烧油,多放一点油,烧到冒烟,用勺子将油都调料上。发出刺啦的一声响。一股辣椒的香味儿。从厨房弥漫出来。院子外的人都吸了吸鼻子。用剩下的油,炒了一把菠菜,放上蒜和醋翻炒两下直接就出锅。不能吃重辣的就可以吃一点青菜。苏景将饭菜做好,喊几人吃饭。两个丫头力气小,盆又太大一个人没办法将这一大盆菜抬上去。只有把盆放在托盘上两个丫头抬上去。摆放好了碗筷默默的站在一边等着苏景上桌。苏景招呼几人坐下。“我吃着你们都站在一旁看着我很不自在,之前耿直都是坐在一桌吃饭的,再说我也吃不了这么多。”苏景以前也是多数和兄弟们一起吃饭,冷不丁自己吃着其他人看着他有一些不自在。“我这里没有这么多规矩上桌一起吃吧”几人面面相觑,又都默默地低下了头,苏醒放弃了劝说,这个水煮肉片不趁热吃凉了就不好吃了,耿直看了看少爷,第一个坐了下来,也拉了拉一边儿关系还不错的杨琪,陆陆续续的四个人都上了桌儿。看苏景没有什么厌恶的表情,都拿起筷子拘谨的吃起饭。杨琪夹起一口肉吃进嘴里,他没想到这么辣。一阵火辣的感觉从舌尖上传到喉咙里。呛得止不住的咳嗽,两个丫鬟相对谨慎,先吃的是青菜所以没有被抢到。杨琪吃几口饭,压下嘴里的火辣。嘴里又说不出的回味,忍不住又夹了几筷子。杨蓉看他吃的香也尝起来,杨蓉格外能适应辣味。没一会就干下一碗饭。

    苏景自己也夹了片儿肉吃,味道还是可以的,虽然因为底料是西红柿做的有一点偏甜有点淡淡西红柿味。但总体还是鲜香和辣,吃到嘴辣的能多吃一碗米饭。一时间桌子上没有人说话,都着急的扒拉着饭菜。一个丫鬟看几人吃的挺开心,也偷偷的伸筷子到了一块子水煮肉片。开始被突然的辣味呛了一下,没一会就喜欢上了。现在家里的大厨口味多以甜口儿为主,这样的麻辣还是第一次吃到,又呛又辣,但特别好吃。都是十几岁的孩子,对新鲜事物兴趣大,接受度高。这一道水煮肉片打开对美食的追求的大门。一顿饭吃下来水煮肉片儿都吃干净了。吃辣的杨蓉更是将汤跑了米饭。清炒菠菜乏人问津,就开始被夹了几筷子还剩下了大半。吃饱喝足,下人收拾好碗筷嘴里还不停的在夸今天的菜色好,少爷的手艺棒。

    苏景听的很高兴。他现代人随便露一手,怎么能征服不了古代人的胃。他们中华现代的美食文化可是博大精深。这只是冰山一角以后有他们以后惊奇的份儿呢。

    苏静,吃好突然想起自己泡的种子了。问到耿直,“我的那些种子是不是让人丢了”

    耿直回答,“主子没有,我提前把那些种子挪到了自己的屋子里”

    苏景忍不住夸他做得好。休息一下下午继续。苏景摸摸肚子,喝一口消食的山楂茶。

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