章节字数：2479 更新时间：17-02-28 22:39
靠着江的城市，沉夜如水，台灯清寂。曾经，不知有多少个夜，自己大醉而回，倒在屋子里，消磨着夜，腐蚀着灯。看着自己在多年前的一个大醉的夜里用钢笔在稿纸上写下的文字，我说：“孤独的城市里，总是不乏孤独的人，孤独的人是寂寞的，因为寂寞，很多人会聚到一起，从而成就一场寂寞的盛宴，有人在这场盛宴中醉而忘我，也有人揣着明白装糊涂，真正清醒的人早已在觥筹交错间悄然离去了。三十岁前，我总觉得自己孤独而寂寞，其实，并非如此。”
在不喝酒的日子里，对大醉狂饮有一种怀念，怀念的是轻狂的年少，怀念的是怒马江湖的况味。
喝酒，很多时候都是迫不得已，尤其是在三十岁前。
三十岁前喝酒，是每个人都必须要经过的磨砺，喝酒喝到三十岁，方能磨砺出成熟、世故与圆滑，每个人在此期间都会领悟出一套属于自己的饮酒哲学，都会看清、看穿、看透很多酒桌上的秘密。
三十岁前的某个夜里，因为一场单位联谊，整个人已喝得断片，醒来时是凌晨三点半，据说正是一天当中阴气最甚之时，家里只有一个人，仿佛鬼魅一般，冷冷地看着墙壁，却再也无法成眠。酒桌上的热力早已冷却，酒后，醉后，更无力，只剩了憔悴，便一个人看了一部电影，王家卫的《东邪西毒》。
因为酒，失去了很多，这部电影恰在这时，击中了内心最脆弱的地方。
电影里，有一种名叫“醉生梦死”的酒，说喝了可以忘掉一切，我一直想喝，可是我知道这种酒，至少在人世间是没有的。醉生而梦死，梦死而醉生，但是求之不得。我们每一个现代人，都会不经意在钢筋水泥的旋流中迷失自我，欲望来袭，我们避无可避，当我们征服不了欲望的时候，欲望就会征服我们。
在我所写的一本至今未能完成的小说里，有这么一段话：“常有人问我，欲望是什么？我总会建议他们去酒吧。酒吧是现代人释放欲望的最佳所在，城市因为酒吧的存在，多了几分暧昧的色调，香酒，美人，日日夜夜，梦来梦去……不相信的话，去看看你就知道了。”
一杯酒，你不得不喝，你喝了，很多事情就成了，你不喝，或者说，你喝得不够，那么，你想办的事也就没戏了，甚至有可能会直接影响到你的事业发展和人脉关系。这不得不说是中国酒文化当中不太好的一点。
在酒桌上，会喝酒的人和不会喝酒的人，从举杯，哦，不对，应该是从进门落座的那一刻基本上都能看出来。
会喝酒的人在酒桌上可以驰骋纵横立于不败，端持着酒杯，绕着酒桌一圈一圈又一圈，脸红了，声音更大了，酒，在不知不觉间出现了神奇的力量，会喝酒的人成功地利用酒桌，得到了自己想要的东西。
不会喝酒的人会叫点茶或者奶，即使满上酒，也极尽低调与谦恭，喝多了，睡着了，酒，当然白喝了。
那么在酒桌上都有些什么秘密呢？
我所说的酒桌不是小馆子，不是路边摊，而是很多生意伙伴、友情单位聚饮必至的所在，酒店，带星的酒店。
往往，做东的会首先定好包间，提前到达，静候贵宾。
包间很大，一盏巨大的水晶灯下是一张大圆桌，可容纳二十人左右，桌子中间摆着艳丽的鲜花，有些是塑料的，一面墙上挂着电视，电视里锁定的频道往往是CCTV-13，在我的印象里，好像都是这个频道，所以，这个频道应该对我国的各大酒店包间致以诚挚的感谢。
客人陆续前来，陆续按照尊卑上下宾主坐定。一般，身材极好的女服务生就会扭动着她们的小蛮腰，将一盘盘看起来很不错的凉菜端上桌，如凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵、胡豆、花生、红糖糍粑等等，看得人垂涎欲滴。这种时候，往往有人姗姗来迟，到的时候大家会说，等一下自罚三杯，来者闻言，仰天打个哈哈，说，罚就罚！
这时，主持大局的领导会简单说几句话，话的内容很泛泛，甚至坐得稍微远点的人根本就听不清他在说什么，但是，领导的气势、气质、气度已足以让在场众人为他所说的每一个字热烈鼓掌。
领导致辞结束，传统的酒过三巡就开始，由主办方领导带队，逐级敬酒，白啤不论，女士会先斟上红酒，不怎么会喝的会倒上茶，不过很快，无论是红酒还是茶，都会被替换成白酒或啤酒，实在不喝的人会提前告罪退场。酒酣耳热，当所有人都向双方领导敬完了酒，桌子上的菜也差不多上齐了，能吃的简单吃一点，其实这些菜，除了它的花色卖相，一无是处。
酒席开始了，大家各自劝敬，坐在一起的先喝，然后和邻桌的喝……
在领导的身边，往往坐着倒酒的美女，那么，你应不应该去向美女敬酒呢？
答案是，可以，但是一定要有礼数，端着杯子的时候，眼睛不能乱看，思想不能放浪，举止不能轻浮，因为你不知道美女和领导的关系，尊敬美女就是尊敬领导。
在酒桌上，有一个被很多人忽略掉的秘密，那就是，只论情谊，不谈生意或工作，因为喝酒时说的话当不得真，喝酒时的任何承诺都千万不要放在心上。还有就是，无论怎么喝，都一定要保持三分清醒，要知道自己是谁，要记住自己的家在哪里……
记得一次聚饮，有一个年轻人，刚刚大学毕业，青涩而稚嫩，他知道自己年轻识浅，在领导和前辈面前，表现得唯唯诺诺、恭谦有礼，他有礼貌，别人自然回以他礼貌，但没有人真的对于和他结交有兴趣，他端着酒杯敬酒的时候，不怎么会说话，一杯杯下肚便醉了，是真的醉了。醉了之后，他的话多了起来，他到处找人留电话，令旁人侧目，唯有无语苦笑，摇头而已。
他朝我敬酒的时候，我刚好把一杯包在嘴里的白酒吐在茶杯里，这是我在轻狂的年纪里被无数次撂倒后学会的不醉秘技，别人或许知道我的伎俩，却一直没有人说破，因为没什么好说破的，你怎么喝酒，别人无权置喙。但年轻人如果像我一样，必然会死得很惨。所以看着他摇摇晃晃地朝我走来，我只有去扶着他，让他少喝点，或者以茶代酒，这是我唯一能做的。
后来我再也没有见过这个人，人事浮萍而已。
年轻人在酒桌前站不稳，悄无声息地消失了，这没有人会在意，一次又一次的酒局在重复着，酒客换了又换，酒，则始终未变。
多年后，又一个年轻人在酒桌前，他沉稳持重，谈笑风生，渐渐吸引了部分人的目光，我将一口白酒饮尽，我没有将白酒吐出来，而是饮尽，酒入场，如刀烧，有时，我很喜欢这种感觉。
这时，应该已经结束了第一轮酒宴，大家已经身处在KTV里，震耳欲聋的音乐让每个人的情绪沸腾不已，那个一直没有在人们视线里消失的年轻人正和几个脑满肠肥的中年人在一边提着酒瓶说着什么，他们，在说些什么呢？
我知道，我也不知道，这是秘密。
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