正文  第五章 青风子(3)

章节字数:704  更新时间:09-10-15 08:11

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    “梆,梆梆;梆,梆梆;梆,梆梆……”

    一个矮胖男人挑着担子从赵义青的身边慢悠悠地走了过去。

    “蒸蒸糕!蒸蒸糕!”

    赵义青看见三个小孩子跟着围了上去,于是矮胖子笑呵呵地卸下了担子,打开坛子,露出被箩筛筛到极细致的米粉,再用蚌壳做成的勺子舀出来,填进小小的圆圆的像小酒杯大小的蒸盒里,松松地铺满,轻轻地压平,撒上红糖、白糖、洗沙,然后再把蒸盒盖盖紧——那蒸盒是用麻柳木或是泡桐木特制的,据说非得在农历九月制成才能使用——三两分钟后,将糕连同蒸盒一起取出,放在木托上一顶,一块雪白的蒸蒸糕便被顶了出来,香味四散地落在盘内。

    那分明是来自他童年的味道。

    就连那三个观蒸玩吃的小孩子,也像是从他自己的记忆深处走脱出来的一般。

    他愣愣地看着他们咀嚼着纯白无瑕的蒸蒸糕——如那段纯白无瑕的岁月——但永远都不会再回来了。

    真实的食物味道刺激了他的肠胃,他忽然发现自己早已经饥肠辘辘了。但赵义青竭力压抑住自己的食欲以及立刻就要走过去的欲望,他转过背,让自己的身体靠在一个太平缸上,点燃了一支香烟。

    这所谓太平缸其实便是指一种高约三尺的长方形石缸,缸里通常有水有鱼,每隔几步便有一个,其用途主要是蓄水防火,以备不时之需,但在无火时又可供游人赏玩,可以说是一举两得。

    相传乾隆四十九年,东大街经历了数次大的火灾,从此以后朝廷便命此街须户户做好防火措施,因而东大街的建筑几乎都可见到高低错落的封火墙,而到了晚清丁葆桢任四川巡抚时,更是命每家人都必须准备麻搭、火钩等救火之物,连同这太平缸一起,此风一直延续至今。

    赵义青低头吸完烟,再次走进了对门一家还没关门的小医馆,招牌上写着“和济堂”。

    他把方子递了过去。

    只见小伙计眨着精明的眼睛。

    “咦?这个不是……”

    

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