卷一 快乐厨娘  第二十五章 观澜茶社

章节字数:3027  更新时间:13-03-25 20:36

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    “可…………我们家一家子女眷,手无缚鸡之力,也不能抛头露面,这店面怎么经营啊?”

    “这个好办,开了店面未必需要咱们事事亲力亲为,雇个掌柜,再雇几个伙计,店面的事交给他们打点就是了,我们坐在家里管理也是一样的。

    比如说,女儿我是因为厨艺出众才会受到皇上的青睐,抬高了女儿的身份赐婚给摄政王世子做侧妃的,若是开个茶社,女儿在后厨做些点心出售,既可以不露面,又可以兼顾店面的杂务,这不是一举两得?账目就交给嫂子管好了,也是同样不用抛头露面的。

    还有天佑,天佑那孩子一天比一天大了,总不能让他因为家中只有女眷,就不能出去见世面,单独放他出去咱们又不一定放心。若是开了茶社,来往的人中多些文人学士,他在咱们自家的店面里,既可以接触外面的世界,又可以不脱离咱们的掌控,不用怕他跟外人学坏了,岂不是两全齐美?

    只是这林林总总,都需要娘亲您把面子二字彻底放下,您若是放不下…………就当女儿什么都没说吧。”

    我能说的也就是这些了,最后的决定还是要齐夫人自己拿主意。

    其实,就算她不同意,我也一样可以出去开店,可是现在她毕竟是我的家人,不管将来如何,至少现在齐家人并没有因为我出身低而轻视我,单这一点就值得我在开店的计划中为她们保留一席之地了。

    看着齐夫人陷入苦思,我也不再说什么,只是悄悄退出院落,我要把开茶社的事抓紧来办,虽然还不能设计店面,但至少我可以设计茶品和点心的菜单,毕竟这些是我最擅长的…………

    *****

    几个月后,一家名为观澜的茶社出现在京城的内城与外城的交界处,左邻会馆街常有在京城等待参加科举考试的学子出入,右边是京城官员宅邸集中的玄武街,年轻的官员以及一些高官子弟也经常光临,一时间,观澜茶社成了文人学士扎堆的地方。

    观澜茶社的第一绝是点心,这里的点心都是外面吃不到的,各种酥皮,各种馅料,虽然偶尔也会有蒸糕,却也都是外面没有过的口感。这些点心每天都是限量供应,售完为止,且不打包外卖,所以常来观澜茶社的常客中,有相当大一部分是冲着这些点心来得。

    曾经有一个外省来的书生,第一次来观澜茶社的时候,曾经嘲笑同伴堂堂男子汉居然嗜甜如命,一天不吃观澜茶社的点心就会魂不守舍。结果在他自己也品尝了观澜茶社新推的作品之后也步上了同伴的后尘,每天都会第一个来到观澜茶社排队,等着第一炉点心出锅。

    观澜茶社的第二绝是功夫茶,这里除了跑堂的小二之外,还单独设有茶艺师,为客人献艺,那一手沏茶的功夫,让人拍案叫绝,不但将各种茶品的特色一一展现,就连沏茶的动作也优雅如画,常常让人看得着迷。

    要不是茶艺师们的容貌都很一般,恐怕早就被人抢回家去当宠侍去了。更绝的是,茶艺师们虽然容貌一般,却个个都有一身出尘的气质,也都颇有文采,很受文人学子们欢迎,把他们当成了自己以文结交的好友,丝毫不在乎他们的身份其实只是观澜茶社做工的人。

    这些学子名士常常聚在一起观茶道,品香茗,比诗文,高谈阔论,逍遥畅快,短短的时间内,就让观澜茶社名声大噪,不必说自然也是财源广进了。

    观澜茶社就是本姑娘费尽心思创办起来的,做点心是本姑娘的拿手好戏,只是拿出来卖自己一个人忙不过来,于是我从余明玥那里要回了我们家的那些娃娃,捡其中几个年长的,交给他们点心的作法,让他们成为了观澜茶社的主力成员。

    至于茶道,我虽然会些,却不是很了解这个世界茶叶的品种和特色,然后,小圆和余明玥这两只就被我拉下水了,甚至于贺皇帝也时不时地跑来店里客串茶艺师的角色。

    当然,这几个人长得都不差,直接顶着一张明人的脸出来当茶艺师也很危险。好在本姑娘在拐棍斜街的时候多长了几个心眼儿,跟人学过易容术。每当那三个人要上场表演茶道的时候,我都会给他们化个妆,才算解决了安全的问题。

    要说拐棍斜街其实是个很神奇的地方,那里的人鱼龙混杂,各自擅长的手艺也五花八门,只要我把从那儿学来的手艺活学活用,还是很有好处的。

    观澜茶社的第一锅点心刚刚出炉,身为吃货和本姑娘第一脑残粉的贺焕武就出现在店里了,吃点心,尤其是我做的点心,什么时候少过他来着?

    他对我开茶社这个问题,是一百二十个不满意的,但是自从我进入齐家,他已经很久没吃过我做的东西了。所以他很纠结,一方面疯狂想念我的点心,一方面又不喜欢我抛头露面做生意,竟然把我做的点心卖给不相关的人吃。

    两下里纠缠的结果,就是观澜茶社里出现了一个黑面煞神,每天抱着一堆点心坐在角落里,煞气全开地坐在那里吃点心。他谁也不理睬,也谁都不敢得罪他。

    开玩笑,摄政王世子,满京城谁不认识啊,这个混世小魔王自幼习武,不爱诗文,他坐在观澜茶社也不跟什么人说话,成天黑着脸根本没有人敢招惹。

    久而久之,有人传出了这样的留言,说观澜茶社是摄政王世子出钱开的铺子,从此以后,再也没有人敢在观澜茶社惹事了,偶尔有一两个没眼色,不认得贺焕武,敢在观澜茶社闹事的,也都会被贺焕武三下五除二地扔出去,从那以后,观澜茶社的安保问题再也无需我担心了。

    我之所以能够出来开店,是因为那天我给齐夫人提出的建议,被她接受了。所以那一斛银珠的嫁妆也由贺皇帝出了,当作是看店费用中的一部分。有了银珠做嫁妆,齐大小姐终于欢天喜地地坐上了贾侍郎家的花轿,做了贾家新任的少夫人。

    另外齐少夫人现在也在帮我管账,就连齐天佑这个孩子也经常混在小二的队伍当中,躲在没人注意的角落听着那些文人学士吟诗作对,一家人的生活虽然忙碌但比以前充实快乐了许多。

    说句实在话,我来到这个世界这么多年,从来都没有什么归属感,知道观澜茶社的开张,我才第一次觉得我在这个世界的生活有了意义,观澜茶社现在就是我生活的全部重心,要是没有贺皇帝那个三五不时惹我不痛快的人出现就好了。

    贺皇帝微服出访,跑到我观澜茶社里开客串茶艺师,已经来上瘾了。跟那些文人学士在一起抚琴高歌、高谈阔论次数最多的人就是他,人家小圆和余明玥都懂得低调做人,就他这个当皇帝的没有这种眼色。

    他甚至经常和客人们讨论国家大事,还常常摆出一脸八卦的表情,打听各种小道消息。哪儿有个皇帝的样子啊,我真想把他从店里扔出,他就不怕那天他的身份曝光了,找来什么野心人士的刺杀么?他要是在我们这店里遭遇到了什么不测,那我还能有活路吗?

    天哪,谁来收了这个妖孽吧!!当皇帝的寂寞成他这个样子,实在是难得,不行让他赶紧多娶几个媳妇,后宫里热闹起来了,他是不是就不会再来了?

    我开始积极地动脑筋,想办法,当前第一要务就是把贺皇帝从我的茶社里撵出去。

    唉!愁啊…………

    “点心呢?出锅了没有?我要吃海绵枣儿糕!!”

    贺焕武大爷不高兴坐在店铺里吃点心了,他直接窜进了后厨,找个稳当地方坐下,翘起二郎腿,跟我这儿点上菜了。

    “我那天也就是顺嘴那么一说,做海绵蛋糕的炉子都还没砌起来呢,上哪儿给你弄海绵枣儿糕吃去?”

    西点的配方我是有的,前世学习做面点的时候,顺便学了一些,后来也买过一些相关的书籍研究过,不过很少做就是了。

    要做西点,有些材料这个世界可能是找不到,但也不是不能用别的材料代替,现在缺的就是一个烤蛋糕的炉子,要做出成品来,还需要做大量的实验,这不是短期之内能成功的。

    “那算了,你随便那点儿什么给我吃吧。”

    看着他一脸的不高兴,不知道又是谁招惹他了。

    “你成天这样吃甜食,就不怕发胖?到时候胖的连马都骑不动,你爹还不得拍死你啊?到时候还得怪我。今天到底是谁得罪你了,一脸的不高兴?我发现你一生气,吃甜点吃得特别凶。”

    这家伙吃甜点应该限量了。

    “还能有谁,不就是皇兄吗,他干嘛成天往这儿跑啊?他是不是看上你了?你以为他易容了我就认不出来?他连朝政都不管,成天泡在这个茶社里,他什么意思啊?”

    

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