穿越之盛夏为王记

正文  第三十章 ** •； 意

章节字数：2117  更新时间：15-04-09 19:32

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    是啊！盛夏倒是想过在各大城市开分店，却没想过同一个城市要不要也多开几家。不过**美食城主要针对富贵阶级，就算在同城开分店，数量也不宜太多，选址更是至关重要。

    第一家‘**美食城’建在秦城最为繁华的地段，最初看重的是这儿交通方便、人流量大且商户聚集，附近不乏秦城有钱的富商之家。

    秦城贵族倒是不爱住在人潮涌动的繁华地带，他们主要聚居在赫斯区，赫斯区远离城中心，依山傍水，风景倒是极好。这次他们为了尝鲜远道而来，但是想要他们经常光顾可能有点难度，或许可以在赫斯区开个分店？

    另外，很多富商有钱后都希望能够像贵族一样生活，但是赫斯区并不是有钱就可以住的，所以富商们除了在城中心的住所外，不少都会在赫斯区旁边的康庄区建别墅或宅子，为的就是离贵族近一些更近一些。

    富商住不了赫斯区，但是这事儿能难道以前贵为王后现在贵为藩王的盛夏么？原身作为王后参加上届和平会议期间跟着元国国王拜访过这两个郡（晨国建国前这片土地是属于元国的两个郡）的不少贵族，贵族们都纷纷赠礼以表敬意，礼物中不乏贵族送的自家土地或房产，其中正好有赫斯区的房产。那些礼物除了当时带回元国王宫的，剩下这些带不走的不动产不就刚好便宜了盛夏么？

    新酒楼选址的问题解决了，接下来就是人手，盛夏留下了两个王宫专属厨师给自己做饭，另外一个让他负责培训新选出来的厨师，这次从官员食堂和大食堂各选了一名厨师，培训后就可以作为赫斯区新酒楼的大厨。

    新酒楼是在赠送房产的基础上改建的，这次装修走的是低调雅致轻奢风，贵族气质浓厚，取名‘**•意’，属于‘**美食楼’的高端品牌。

    毕竟贵族自家都有高级厨师掌勺，**•意’想要赚钱除了靠新菜式还要靠意境。所以这儿除了供应吃食外，还提供多种休闲场所，比如品酒室、棋室、书吧等，因此实际上‘**•意’的用餐区域并不大，没办法，贵族们可不喜欢拥挤单调的场所。

    这儿供应所有种类的食物，包括普通美食和**菜品，全部比‘**美食楼’相同菜品的价格高很多。另外，盛夏要求‘**®意’和‘**美食城’二楼都配备王宫和贵族间普遍饮用的压榨果汁，鲜奶和酸奶，蜂蜜加工出的各种饮品，奶酪稀释加糖制作出的饮品和各种花卉制作出的饮料。要知道，饮料的利润率可比菜品高多了。

    盛夏本来打算放弃在楼内建欧式园林，打算改成苏氏园林或者日式园林，贵族家里都是欧式园林，必须要搞些新意出来不是？不过盛夏不是学设计出身，实在是心有余而力不足，最后只好放弃。

    ‘**•意’建好开张后，盛夏又在办公室焦急的踱来踱去，她这次比上次更加担心，贵族们都是一群挑剔的家伙，让他们尝尝鲜还好，要他们时常跑去某个酒楼难度可不小，要知道这群人可是习惯在家摆宴的主儿，每家都供着高级厨师呢，所谓不用白不用，今天不是这家办聚餐，就是那家搞舞会。

    好在最后这边的生意没有让盛夏失望，贵族们纷纷表示‘**•意’的设计雅致又温馨，很适合三两好友相约一聚。同时，康庄区的富商们也十分喜爱这个优雅低调的新去处，有人偷偷表示，呆在那儿吃上一顿饭都觉得自己更像贵族了一些。

    ‘**美食楼’和‘**•意’的成功激起了盛夏加快赚钱的雄心壮志。为了大力推进‘**美食城’在其他城市的扩张，必须让集团厨师的招聘和培训制度化、流程化，盛夏干脆让那名授课经验丰富的王室专属厨师做了专职培训师，专门负责培训**美食集团的厨师做‘**菜系’。

    另外，《晨国之新》上也刊登了关于**美食集团公开招聘厨师的广告。同时，人事部帮忙制定的集团用人制度也已出炉，所有参加培训的厨师出师后都必须服务于**美食集团旗下的酒楼，不合格的也只能在集团内做其他工作，不得向外泄露集团内机密，包括**美食的制作方法，并制定了严厉的惩罚措施。当然，不能只有惩罚没有奖励，人事部门也制定了私库对应所有机构人员的薪酬、奖励和晋升制度，这些机构的待遇不错，每年还会根据盈利情况给予奖励。

    可以说，比起晨国民众现在普遍参与的种植、养殖、帮佣及粗使等职业，晨国公务人员和私库对应机构人员的待遇算是非常好的了。以至于后来有能力的人都以能够进入这些地方为荣。

    除了人手和制度的准备，各城选址工作也在陆续进行，盛夏的第一步计划是秦城周边的所有大中型城市都要有‘**美食城’，如果大型城市有适合‘**•意’的地方，就再开办‘**•意’。第二步计划是让‘**美食城’的足迹遍布晨国所有大中型城市，再根据实际情况确定要不要向小城市扩张，毕竟越小的城市消费能力越差。第三步计划自然就是去他国开分店了，不过这个还需要从长计议。

    到今年夏天，除国都秦城外，晨国境内其他5座大型城市都已建有‘**美食城’，其中三座城市郊区的贵族聚居区还建有‘**•意’，中型城市中也有6个建成‘**美食城’。盛夏顿时觉得自己有种集团董事长的赶脚？突然变成土豪什么的真是很不好意思呢o(>﹏<)o~当然这也是后话，现在还只是春天呢。

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    迷糊保证后面会多些感情戏的(*^__^*)~

    下下章本文最大的秘密开始浮出水面，八章之内古恒告白！

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