正文  第七十章菜谱

章节字数:1451  更新时间:15-06-11 17:12

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    许然没打算就只是简单的卖卖炒栗子,因为这个毕竟最大的收入,他是想将这板栗去卖给陈掌柜的,板栗可以做饭,可以煲汤,还可以做成糕点来,哪家酒楼没几道出名的点心啊!

    许然打的就是这个主意,所以第二天的时候就跟着吴梅他们一起上了接,背了半背篓的板栗去了陈掌柜的酒楼.

    许然现在给陈掌柜的印象可是相当的好.许然每次来就是来给他送钱来的,这次也不例外,许然又受到了陈掌柜的热情招待.

    因为背篓里的板栗是被遮住的,陈掌柜也不知道里面是什么,于是赶紧的问许然,"许然啊!你这次带什么来了?还是辣椒酱吗?”

    “不是,掌柜的,这个东西可一点儿都不必辣椒酱差,我想来你酒楼吃饭的人也吃惯了辣椒酱,我这次来给他们换换口味。”

    “是什么东西,快拿出来让我瞧瞧?”陈掌柜的迫不及待的说道。

    许然看了看四周,进进出出的人也不少,就对陈掌柜的说,"掌柜的,还是找个房间慢慢的跟你说吧!"

    陈掌柜的也知道许然不是个矫情的人,他这么说肯定是有别的事情还要说,也没拒绝,当即的就带着他上了二楼.

    陈掌柜的在二楼有自己的房间,这会儿就直接让许然进了自己的房间,进门之后许然才将背篓放下,然后对陈掌柜的说,“掌柜的,这个东西是板栗,想来你也是知道这东西的,这东西可以掺在饭里,还可以煲汤,可以做成菜,还能做成糕点,你要不要?”

    要,肯定要啊!在许然这东西可以做菜的时候掌柜的就心动了,更别说还能做成糕点了。

    “许然,你就直说吧!东西连着方子一起卖给我要多少钱?”

    陈掌柜的也不傻,他知道许然专门背着这东西来自己酒楼肯定是为了钱,而他有了这东西赚的肯定比许然更多,互惠互利的事情,没有有谁不愿意做的。

    “陈掌柜的果然是个爽快人,这样,以后我给你提供板栗,十文钱一斤,另外我告诉你方子,三个方子成套卖给你,给我两百两就成。”

    “两百两,许然啊!你这可就不厚道了,这样,一百五吧!你都卖给我。”

    “掌柜的,你别急,你先让你店里的小二去街上卖炒栗子哪里去买些炒栗子回来尝尝就知道两百两值不值了,那炒栗子的法子也是我想出来的。”

    听到许然这么说,掌柜的也没迟疑,出了门叫了个小二过来,给了银子让他去买去。

    这炒栗子才一天的时间,这附件的人基本上都知道了,这跑堂的小二消息本来就来的快,所以也是知道这回事的,连忙就跑去买了。

    这边许然让掌柜的给他找了纸笔,开始写方子,许然要写的气势很简单,主要就是做饭的方子,栗子饭要加油加盐,才加一些瘦肉进去,栗子煮熟了之后香喷喷的还有面面的,好吃的不行。

    当然不放有盐,直接将栗子放进米里一起煮熟也是可以的。

    另外就是栗子烧鸡栗子鸡汤的做法,这个也简单,只是做烧鸡的时候将栗子加进去就行。

    最后一个就是板栗糕的做法了,糕点这酒楼的厨师比他熟的多,做法也知道,许然要写的就是怎么讲栗子加进去而已。

    等到许然写完之后小二也将炒栗子给买回来了,还是热乎乎的,掌柜的剥开一个尝了尝,发现味道是真的不错。

    再看许然手里拿写的满满的纸,心里觉得即使多花五十两也是值得的,而且以后这栗子也有人提供,他可省不少的事情。

    当即陈掌柜的就拍板,“许然,就按你说的,以后你给我提供栗子,这些方子,我给你二百两你卖给我,只不过以后这些方子你除了自己家里可不能给别人知道了。”

    许然点头,“自然。”

    然后又拉了拉自己背来的背篓,“陈掌柜的,这些栗子我今天就送给你了,你先然厨师做着,要是卖的不行,明儿我再来的时候我就将钱退给你好了。”

    “行,你小子果然是个爽快人,哈哈。”陈掌柜的笑的愉快,当即就将银子结了给许然,然后让人拿着板栗去了厨房。

    许然则是背着空背篓,优哉游哉的回了吴梅他们摆摊子的地方。

    

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