章节字数：1594 更新时间：15-06-06 23:30
巴蜀地区的凉糕和北京的凉糕可不是一个意思，这里的凉糕是用糯米制成的。将上等的糯米泡胀，再加上车前草的汁液，放入碾砣中细细碾碎，等流出淡绿色的浆汁时才算是可以。然后调一碗石灰水，将糯米浆汁按照比例慢慢倒入加热的石灰水里。这可是个耐心活儿，要一时不停地搅拌，还要慢慢掺入米浆，注意比例，不是个精细人儿可干不了这个营生。等调的快凝固了之后，赶快把这些嫩绿绿的半凝固胶体倒入碗里晾凉，浇上熬煮过的红糖水，就是一碗沁心凉的凉糕了。金母本来厨艺就好，做出来的凉糕颜色晶莹透亮，红糖也是甜而不腻，何况自家的小孙子，更是将碎花生仁儿、葡萄干这些不常见的都堆在一堆儿，嘴里还催促着：“快吃啊，尝尝姥姥做的手艺！”
“恩！好吃！”江泷泽狼吞虎咽，顺手还不忘伸出一根大拇指比划，“姥姥，你做的凉糕简直太棒了！外面卖的都没有你的好吃！”
“是吧！”金母笑的眯缝起双眼，洋洋得意地自夸道：“不是我说，当年我做姑娘的时候，学会的吃食可不只有这一两种，小泽还想吃什么跟姥姥说。别的不敢说，做个玫瑰糕还是能的。”
江泷泽快速地吞下嘴里的食物，好奇的问道：“奶奶，玫瑰糕什么的，不是咱们川省（这时候重庆还没有划出川省）的东西吧？”
“是啊，”金母摸了摸江泷泽毛茸茸的脑袋，叹了口气，“这玫瑰糕是江苏一带的，做起来花样儿精致，吃起来又香，你们小孩儿最喜欢这种花样了。”
江苏到重市有多远，金母也说不清了。十九岁之前的人生都是活在吴侬软语中，每日里便是这些甜腻的香气和精致的糕点跟随。可十九岁之后呢，一朝嫁人，夫君是前朝遗少，为了躲避战祸辗转重市。红颜成白发，这些年轻时候的小玩意儿，却永远隐匿在时间的河流中了。
恍惚了一瞬，金母擦了擦浑浊的眼睛，开始逗着江泷泽玩儿：“小泽就跟你妈似的，爱吃这些东西。对了，你姥爷还会做糖葫芦和麻花儿呢，回头让他弄给你这个小馋鬼吃！”
“恩！”江泷泽使劲儿点点头，“姥姥，我就知道你最喜欢我了！”
“你个墙头草！一碗凉糕就收买了！”金父在后面吹胡子瞪眼。
江泷泽做了个鬼脸，笑眯眯的反驳：“姥爷，你惹不过姥姥的，哈哈！”
老人被江泷泽正大光明的抱大腿行为气着了，哼的一甩袖子，进厨房做糖葫芦了。
江泷泽边慢慢的细品嘴里的零食，突然灵光一闪，对啊！他不是还想着要怎么赚钱吗？这样的天气，来一份儿清爽的凉糕，顺道卖些小零食，不就啥都有了吗？而且这些东西的成本很低，基本上就是无本买卖啊！
心中计较了一番，江泷泽端着小碗偷偷溜进厨房，讨好的对着金父笑了笑：“姥爷，这大夏天的，你那里来的这么多山楂啊？”
金父瞥了瞥谄媚的小外孙，心中得意，面上还是绷着脸，矜持的说道，”年前冬天的时候，有个走货的小商人过咱家来，我就用红苕换了几袋儿，预备着熬山楂水喝的。你姥姥不是胃不好吗，我也就多买了些。你放心，姥爷可是准备了不少呢，这糖葫芦，你想吃多少吃多少！”
“那。。。。。。姥爷，”江泷泽狠狠心，还是恳求道，“你能多做点儿吗？我想去学校门口卖一卖试试。”
“你说啥！”金父差点儿被烧红的锅儿烫了一下，惊得一转身，问道：“你一个小孩子家家的，不读书，想什么歪门邪道呢？”
之前江泷泽因为母亲周年的事儿，就请了一个学期的假。他本来学习就好，再加上这会儿的学校只注重成绩，小孩儿们就是野上一个学期，老师们也是睁一只眼闭一只眼。金父心心念念的是小孩儿好好学习，长大有出息，之前被那个混蛋玩意儿耽误了也就算了，现在竟然自甘堕落！士农工商，老祖宗都说了的东西，怎么能不好好读书，只知道铜臭呢！
于是乎，我们正直古板的姥爷，炸毛了！
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不晓得有木有小天使看过我之前发的另一本书《末世重市之白莲黑化》呢，之前因为一些原因，加上我存稿的丢失，就停更了，呜呜心里感觉好对不起大家啊。所以饭团想要把那本书捡起来重新更新，可能也就是这几天的事儿吧，大家如果有兴趣的话，可以去看一眼哦，是那啥你们懂得，嘘！
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