第一卷  第6章 拔丝地瓜

章节字数:1549  更新时间:15-11-21 14:29

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    “爹爹,醒醒。”

    “嗯?”卿如墨睁开眼,视野中显现出一颗小脑袋,仔细一看,原来他家儿子——卿笑笑。

    “嘻嘻,该起床啦!太阳晒屁屁啦!”小家伙笑嘻嘻的喊着,小尾巴不见了,变成了正常小孩儿的模样。

    这是变回来了?看着小家伙那两条莲藕般白嫩的腿,卿如墨边打哈欠边起床,“笑笑,饿不饿?爹爹给你做点好吃的。”

    “嗯?好耶。”卿笑笑一脸欣喜,忙不迭的问道:“爹爹,做什么好吃的啊?”

    “拔丝地瓜!”

    “拔丝地瓜?”卿笑笑一头雾水的跟在卿如墨后头,看着他拿了几个红薯,还有一块蜂蜜进了灶房。

    说是灶房,不过是挨着屋子搭的一个小棚子,四处透风,灶台更是简单,就是直接在地上挖的一个土坑。

    真是简陋呐!一个土坑,一口破了边的锅,一把刀,几个破损的碗,再加上一罐油和一点点少得可怜的盐巴,就是他们赖以生活的全部当家了。当然,墙边上还有两捆不大的干柴。

    还好他在农村居住过一段时间,知道怎么生火。无比庆幸有过这么一段经历的卿如墨拿了点柴火,接过卿笑笑给的打火石点上火,并顺便把锅子给洗刷干净。

    卿笑笑蹲在一旁看了会儿,忍不住问道:“爹爹,我能帮你做什么吗?”

    “啊?帮我往火里添柴吧,别让它灭了……火不用太大,就这样就行了。”

    “好!”卿笑笑兴高采烈的接过烧火的工作。

    有小家伙帮忙烧火,卿如墨的效率一下就提高了,他飞快的把红薯的皮削掉,再用滚刀把红薯切成了大小均匀的滚刀块。

    所谓滚刀,就是边切边旋转手中的食材,斜立下刀,这样切出来的形状比一般刀法要漂亮很多。

    卿笑笑被这新奇的刀法吸引住了,丢下干柴拍着手赞道:“爹爹好厉害!”

    “嘿嘿。”卿如墨暗爽,“笑笑,稍微让开一点点,要放油了。”

    “嗯。”

    卿如墨把柴火拨小点,架上锅子往里头倒上油,待油烧得冒泡的时候,把红薯块一骨碌倒进了锅里,并不时的用洗干净的木棍搅动。

    “爹爹,你在做什么呀?”

    “我在炸地瓜块呢,你看这金黄金黄的,漂亮吗?”

    “漂亮!咦,爹爹,你把蜂蜜放进去做什么?”

    “待会儿你就知道了。”卿如墨小心地搅拌着锅里的蜂蜜,待蜂蜜熬成深琥珀色后,拿起炸好的红薯块往锅里一倾,快速的翻炒几下,便立马移开了锅子。

    看着这一锅金黄油亮的拔丝地瓜,卿如墨享受的吸了吸鼻子,好香!

    “好香哦!”卿笑笑咽了咽口水,小手不自觉的伸向了锅子。

    “别动,小心烫!”卿如墨赶紧制止卿笑笑的行为,“装到碗里再吃。”

    “好。”

    ……

    “呼……呼……真好吃。”卿笑笑边呼气,边眉开眼笑的吃着,小脸上更是带着浓浓的满足,“爹爹,你好厉害。”

    “哈,还有更厉害的呢”被卿笑笑这么一夸奖,卿如墨得瑟着倒了碗水,“笑笑,你可要看好喽!”

    “嗯嗯。”卿笑笑立马瞪圆了眼睛。

    只见卿如墨夹起一块地瓜,数根细长的糖丝被拉了起来,在火光的照耀下显得格外诱人。

    “哇!好厉害!”卿笑笑用小手戳了戳糖丝,一脸崇拜的看着卿如墨——他太喜欢现在的爹爹了,什么都会!

    卿如墨把地瓜往水里一沾,待听到一声脆响,糖丝应声断开时才满意一笑,“笑笑,你尝尝这块。”

    “好。”卿笑笑捏住地瓜,试探着尝了一口,“咦?咦!好奇怪!是脆的。唔……里边是软的,味道不一样了呢!不过一样的好吃。”

    卿笑笑嘴上在不停的叫嚷着,可手下的动作却一点儿都不慢,很快,一碗拔丝地瓜就见了底……

    “好好吃!”吃完碗里最后一块地瓜,卿笑笑意犹未尽的抹抹嘴,“要是每天都能吃到这么好吃的东西就好了。”

    这小吃货!卿如墨好笑的看着卿笑笑的馋猫样,再看看这个穷得贼都不想光顾的家,嘴边的笑意一凝,开始泛起了愁——这个家这么穷,光是每天吃饭都很成问题啊,更何况,笑笑这么小,光吃饱还不行,还得讲究营养,多吃点蛋啊肉啊什么的。

    不行,他得想个法子,去赚点钱来补贴家用。

    可怎样赚钱呢?卿如墨思来想去,都想不到什么好主意……他会的那些技能当中,拿到这里唯一能用上的,就是做饭了。帮人做饭?还是摆个小吃摊?在这村子里,都不实际呐!

    

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