章节字数：5017 更新时间：18-05-09 09:05
小美回去亲自拴好黑马，拿来草料，又去厨房找了根胡萝卜喂它，教导了一下，让它和家里的老牛好好作伴不要打架，才回去洗澡。
吃晚饭的时候浑身疼，拔里狗狗一问原来是学骑马射箭去了，大笑起来，说他还得疼好几天呢。金姬腼腆的笑着上来道，“郎君，我会按摩，帮您揉揉吧。”
小美说，“快快快，好好帮我揉揉，明天一早大伙儿还得去邙山摘葡萄呢，南山师兄，咱们得多买辆牛车了，今天先去借一辆吧，还有，买几个大号的木头澡盆捣葡萄再让送来点酒坛子。”南山应了一声，便去找邻居借车并买东西了。
这边小美被金姬给按的哎呦哎呦叫唤，还不时指点，这样这样……用指压，哎对了……这块儿用胳膊肘！唉肘我几下怕什么呀，哎呦对喽！这儿再敲敲……啊呀妈呀，爽……”
他娘在边儿上看着直笑，“你是还嫌每天不够累呀，忙成这样了，还学人家武将骑马射箭，你还想去考武举人？”
“娘啊，技多不压身，强身健体也是好的嘛，回头我能保护你！”
“哈哈，这太平盛世的，你要拿箭去射谁呀？还保护娘，你娘又不出去惹事，要你保护？你可别给我拿刀拿枪惹是生非就好。”
小美笑着也不分辨，半天按完了，金姬也是一额头汗，小美艰难爬起来，又各种姿势拉伸一遍，四肢僵硬着回去趴着睡觉了，屁股疼。蛟蛟又孝顺的又蹦又跳在他背上一通踩，叽里呱啦跟他说这说那，小美一言不发，片刻就熟睡过去了。
半大孩子恢复快，次日睡醒，小美的血槽便恢复满格，只是浑身还酸痛，他龇牙咧嘴骑着马，带着南山、拔里狗狗、喝鲁、撒八宁，五个人去邙山买葡萄。
老汉带着儿子刘壮也不知道多早就等在果园的门口了，翘首期盼，一见小美到了，连忙上来迎接，先给众人端上一盘洗净的桃子让解渴，几人吃了都说真是甜。吃完小伙子们便动手摘葡萄，七手八脚快的很，半个时辰就摘了两车，不到两千斤。
黑黑实实的刘壮上来说，“郎君，俺家还有辆牛车，您看今日要是能用的完三车葡萄，我就再拉一车跟着过去呗。”
小美说行，就让他们继续摘，自己腰酸胳膊疼的，赶紧坐下歇歇，让他们先摘一筐桃子回去今天吃，做糖水桃子今天肯定顾不上。
说话间就摘完返程，院子里三个新澡桶排开，全家齐上阵，摘掉蒲萄梗，进桶捣碎，加糖加酒曲，装坛，一鼓劲儿处理完了三车葡萄，做了二百多坛。
次日南山又带了几人过去，前前后后去了三次，买了一万二千斤，基本给刘老汉家的蒲萄摘完了，桃子也买了一千斤。
刘老丈这半园子果收了六十二贯，南山听了小美的交代，付了足款，也没讨价还价，老丈高兴的很，说到了霜降前后，要刨两棵老桃树亲自给小郎君送过去。
临走刘老汉又拦住南山，叫等他一下，慌慌忙忙的进去拿出来一篮子早起摘的各色野菜，一篮子嫩丝瓜，还有一捆老丝瓜瓤子。
“乡下也没啥好送的，野菜拿回去尝尝鲜儿，这丝瓜咱这儿好多人不认识，你们开药铺的准保认识，去年春上人家给的丝瓜种子，可是从南边儿来的稀罕物，我种了好些哪，你们拿回去吃，不论炒着还是做汤都好，这老丝瓜瓤子是我去年秋天留的，拿着洗澡、刷碗去，好使着呢。”非常的盛意拳拳，南山连连道谢收下。
回去拿给小美一看，小美果然大喜，此时丝瓜虽已从东南亚传入，北方种的人还极少，哪像后世的百姓家，有院子难免都会种几棵，连南山苏木都是听说过但没见过，只知道可以做蔬菜，入药则清热消肿的。
几个人见了都稀奇，嫩丝瓜便交给梁妈妈拿去，小美让炒个丝瓜鸡蛋，再水汆些肉丸子配了丝瓜条做个清汤。梁妈妈看看那篮子野苋菜、马齿苋，喜欢的很，说要好好摊些野菜饼，蘸了醋蒜汁儿来吃。
将老丝瓜剥了皮，切成段儿，种子都抠出来存着明年种，把中间整齐的段儿留着洗澡用，两头的都拿去给梁妈妈刷锅洗碗。
小美叫上拔里狗狗赶着车随他跑一趟，装了几百斤鲜桃，一一分送给宁王府、齐王府，最后几筐留给令问家，还收拾了嫩丝瓜，丝瓜筋，丝瓜种子，南山苏木就在家领着众人有条不紊的把最后一批蒲萄酒给做了。
令问正在家看闲书，一见小美来了，好不雀跃，拉着他拿着东西先去给郡公夫人请安。
李夫人笑逐颜开，“小美来了，又给干娘带什么稀罕东西了。哎呦，这桃子漂亮！快拿去洗些我们尝尝。这是什么？丝瓜？没见过，好吃吗？”
“好吃，清热去火。丝瓜瓤子还是入药的哪，专治气血瘀滞胸肋涨疼、妇人乳腺不通、产后乳汁不通，又清热利尿，真的是好东西。而且呀，还能拿来搓澡、刷锅洗碗都好用。最最厉害的，新鲜丝瓜还长在架子上的时候，每天早上用刀划开外皮，把这滑溜溜的丝瓜水收了，每天拿来敷脸，不长皱纹。干娘，种子你留着，明年让她们在厨房边儿搭架子，种上几棵。”
“这么好的呀！又能做菜又能入药，能当洗澡布，还能去皱纹，哎呀我的乖小美，你怎么这么向着干娘，快快快，令问，把那架子上的玉瓶拿来，帮我写上名字贴好，明年一定得多种点儿，回头你嫂子要是产后，说不定要用的。”
令问磨磨唧唧的拿了瓶子，回道，“娘，你才不是着急给嫂子用的，我看你啊，一听去皱纹的，就当成宝贝了对吧。”
“哼，叫你做点小事儿你就废话这么多，你看小美，有啥新鲜的都赶紧惦记着给我拿来，比你孝顺多了。”
说完又赶紧显摆她最近做的干花蜡，小美一看，果然比自己做的有画意，布局配色都好看的多了，郡公夫人毕竟学过丹青，审美好，于是真心诚意的夸了一通。
侍女端上来一盘桃子，李夫人尝了夸道，“这桃子可不错，比华林园的甜！”令问啃了一口也说，“不错不错，怪不得小美给送了两篓子过来，要不是这么甜我说他也不至于费劲巴拉的拿来。”
小美便跟令问商量，后天中秋去他家龙门的别业聚会可好，令问当然来劲了，说，“太好了，哎，我要请个人来，这位可是慕名非要见见你张子美，本来就让我请你这几日去他府上玩儿呢，这此咱们先请他吧，他要能来，那李龟年兄弟也得跟着过来，他们最近老在一块儿。”
“谁呀？难不成是宁王？”
“不是，是嗣位的岐王，原本是薛王的世子，李珍！五年前岐王驾鹤西去，身后无子，圣上便让李珍承嗣了他四伯父岐王之爵位，我跟你说啊，他长得可是高大丰美仪表伟如，这一辈儿里数他长的最好，极像年轻时候的圣上，今年十九了，爱玩儿又会玩儿，一点儿架子都没有的，你们俩见了一定说得来！”
小美听说过岐王与王维的往事，很向往那位岐王的风采，没想到又有个年轻版的岐王了，被令问这么一夸，更是好奇。
又说起前两天跟着李光弼学骑马和射箭去了，口渴没水喝，偶然发现了这家果园，出乎意料的他家桃子和蒲萄居然非常之好，顺便就把他家的蒲萄买光了，做了几百坛蒲萄酒，味道一定很好，还要再蒸馏一些。
令问喜道，“太好了！这下子又有葡萄酒了，蒸馏过的葡萄酒？嘿，那又将是何等的甘冽啊！阿爷听说了肯定馋。”
郡公夫人在旁边撇嘴，“可不是嘛，那老头儿一听美食好酒就坐不住了。”
两人兴兴头头的议论半晌，定好了后天黄昏之前，在龙门别墅会和，小美这才告辞。
李夫人道“小美啊，你带点儿中秋胡饼回去吧。”
叫人拿上来小美一看，那硕大如脸盆的五仁儿胡饼呦！到哪儿都逃不过你！估计又是胡桃杏仁松子胡麻碎糖油面之类，连说家里有，郡公夫人不依，非让他拿走几个。
转眼中秋，一大早，小美先拿了些糕饼水果之类送去广福寺，只见到不空法师，说道善无畏法师被圣上请去了宫中，罗公远仙师应该也在宫里哪。小美放下节礼，便施礼告辞了。
一回去便钻进厨房，让梁妈妈帮着做点心。他最不爱吃五仁儿月饼了，一心想吃千层酥皮的。谢智圆妈妈做的蛋黄酥和芋泥酥超级好吃，可惜小美空有理论，没有实操。
好在梁妈妈和惠香聪明能干，小美便君子动口不动手，指点着二人用猪油揉好水油皮和油皮，梁妈妈硬是用那坚强的臂膀，把水油皮揉到摊开成一张透见人影的薄膜还不破，小美大叫“梁妈妈好威”，这才算揉好了水油皮，要知道谢智圆妈妈可是用料理机揉的，这手工得多费力气啊。
盖上湿布醒面，把事先煮好去皮，用猪油炒过的甜豆沙团成球，又把前几天郡公夫人送来的桂花做的桂花蜜，混着熟米粉也团成一个个球。
油皮一半用少少的红曲粉染色，一半是白色的。分成小剂子被水油皮包裹好，擀两次牛舌状卷起来，再压平擀开，包上桂花甜馅儿，纯白色的澄沙馅儿饼子刷上蛋黄液撒一层胡麻，依次放入烤炉。
烤熟之后，嫩红色的油酥皮层层叠叠张开，与白色的水油皮深浅相间，煞是好看，酥油香与桂花甜香满院飘散，澄沙馅儿的表面烤的金黄油亮，胡麻香喷喷的。小美给他娘拿了一个，热乎乎酥松无比，又香又烫，小美吃的直跺脚。
小美把梁妈妈的智慧与手艺夸得天上有地下无，当御厨都绰绰有余，把梁妈妈笑的见牙不见眼的，自己一尝，也没想到竟然能做出这样精巧又美味至极的点心来，得意的很，觉得宫里也未必做的出这样的酥饼。
皮儿用完了，看看馅儿还剩了不少，小美说道，“不如再做点冰皮月饼。”
梁妈妈道，“我家小郎君虽说不会做，可这嘴里说出的这奇珍美味啊，可是真真的不得了啊，是吧夫人，最近小郎君总是王府里出出进进的，这见识可是大不同了。”
子美娘也连连点头，以为他是从哪家王府里学来的，忙让他说怎么做。
家中现成有粳米粉和糯米粉，小美让拿两样粉一起调成稠稠的米浆上笼蒸熟，出来趁热拌上猪油和麦芽糖揉成了两面光，也是一半儿用红曲粉染成浅浅淡淡的粉色，一半儿是纯白粉团。再拿出木制的糕饼模具来，半透明的糕团裹好馅儿，滚上一层炒熟的米粉，一个个的按进木头模具，磕出来就能吃了。
冰皮月饼晶莹剔透，一粉一白，软糯香美，看着精美无比。
大家一尝，连夸奖都顾不上，只顾边吃边点头了。小美满意的用几层攒盒装好了千层酥和冰皮月饼，剩下的全家一扫而空，根本等不到晚上看月亮再吃。
子美娘一看这哪够啊，有人还没轮上尝一口呢，总得再做一些才行呢，便也兴致勃勃卷起袖子，招呼着一帮女孩子们都过来帮忙，让梁妈妈指点，一群人又是煮豆沙，又是揉面的，大张旗鼓的做了起来。
小美心说，“对不起了，五仁儿月饼君，遇上千层酥和冰皮月饼是你生不逢时啊……”
可巧，成衣铺的赵掌柜又把小美和他娘的两套衣裳先做好了，叫小伙计送了来。
小美洗过澡，换上了一件暗杏粉色的圆领缺胯袍，皮质胡靴，褐色长裤，褐色腰带，也不戴襆头帽，用剩下的一条杏粉色布料把发髻缠好。理一理圆领外袍内白色中衣的领口，对着大铜镜一照，心道，“幸好是唐朝，小爷穿这么骚断腿的杏粉色，居然还是显得如此之低调。”
整理完毕，跑去厨房跟他娘打了招呼，交代阿娘忙完换了新衣服再吃酒，一群女人们叽叽嘎嘎夸小郎君这身衣服俊俏，说的小美怪不好意思，扭头跑出去了，把蛟蛟留在了家里。
拔里狗狗赶着牛车装了二十多坛酒，其中还有要送给李白和颜真卿的。又选了些新做好的渲染皂拿着，带套换洗衣服，准备好好泡泡令问家的温泉。
到了李家别墅，放下东西便让狗狗自己赶车回去了，小美提溜着点心攒盒去后厨找令问。令问正一边动手一边指点，各式精美小菜已经摆了一台案。
小美上前，尝尝这个品品那个，不愧是令问出马，样样精致又好吃，一见桌上居然还有酱牛肉，小美可好久没吃过牛肉了，根本买不到啊，杀耕牛那可是犯法的。
立刻捏起一片牛肉放嘴里，满足的“嗯……”一声，令问说，“你不是爱吃切鲙吗？一会儿我亲自切鲤鱼给你吃啊。”
小美笑道，“哎，感情官府不让杀耕牛，不让吃鲤鱼，只是用来限制我们老百姓的啊，我看你家是天天犯法吧！”
打开攒盒，让令问尝尝千层酥和冰皮月饼如何。令问一看这造型精致程度就震惊了，吃了两块怒道，“张小美！你到底还藏着多少食谱，快给我交出来！交出来今天就不杀掉你！”
小美说，“哎呦！别急别急，回头师傅我的本事都会传给徒儿你的。嗬！这螃蟹好大只啊！”令问道，“从江南一路包着水草、青苔和毡片儿，快马而来，新鲜着哪，一会儿蒸了蘸糖醋吃。”
小美说，“我要蘸姜末和醋，糖醋滴不要，谢谢！”
众人渐渐来齐，那岐王也领着李龟年兄弟一道来了，还带了几个歌姬和小倌儿，蓝菘子也在内，笑着跟小美眨眨眼睛。
岐王李珍果然是高大威猛帅哥一枚，兼且富贵风流之态，拉着小美的手上下打量，好一通寒暄。小美礼貌应答却心不在焉，只顾假装无意的偷瞄李光弼在干什么，说什么。
众人在花园水榭中落座，酒过三巡，大家敦请太白赋诗，太白当仁不让，白衣飘飘，起身走到水榭边，看着天上水中的明月，沉吟片刻便即时赋诗一首：
“把酒问月……
青天有月来几时，我今停杯一问之：
人攀明月不可得，月行却与人相随。
皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发。
但见宵从海上来，宁知晓向云间没？
白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻？
今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。。。。”
清音袅袅，余韵悠长，众人静了半晌，才轰然喝彩，颜真卿立刻找纸笔记录，几个歌伎围着他也要抄录，看样子不出几天，这首诗便要在秦楼楚馆四处传唱了。
作者闲话：
昨天没更，今天更5000吧，李光弼的情敌出现！吃吃吃，这章出现了野菜饼，桂花千层酥，冰皮澄沙月饼，五仁儿大月饼，违法的鲤鱼切鲙和牛肉，大螃蟹……
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