正文  第十九章 发展前景【求收藏!】

章节字数:1603  更新时间:19-03-31 20:20

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    秋去冬来,腊月至,那也就离过年不远了。

    “刘鑫,怎么了?有什么话要说?”早上,李佳齐去店里查账,就见刘鑫在边上一副欲言又止的样子。

    “老板,我今天路过的时候听说斜对面那家店装修后好像也要开奶茶店。”犹豫了一下,刘鑫开口。

    “哦!”听到这样一个消息,李佳齐一点也不意外,饮品店的利润是肉眼可见的,别人开也是正常。

    “老板,你怎么一点都不紧张,他们这是要跟我们抢生意呢!”刘鑫有些急,那家也真是的,什么地方不好开,偏偏开自家斜对面去!

    “我们店的生意好,那是众所周知,没有这家也会有别家,眼下你觉得我们应该怎么应对?”李佳齐将手中的账目放下抬起头来问刘鑫。

    “我觉得我们可以多搞活动吸引人气,新品研发上不能断,质量味道上必须严格要求。”刘鑫想了想开口。

    “嗯,这三点不错,那你觉得可以做什么活动?”听到刘鑫的话,李佳齐眼睛点了点,这人学历虽然不高,却很是能够把握重点,这个十分不错。

    “我们可以办充值优惠活动!就像那些理发店一样,办理vip后可以给与一定折扣,一张卡充个五十一百可以打九折左右,老板你觉得怎么样?”刘鑫大胆的提议,越说他越觉得这个办法好。

    “充值优惠活动确实不错,但这个方法其实并不太适用于我们这种饮品店,你可知道其中缘由?”李佳齐否定了刘鑫的提议,又反问,他这会儿就是想考考对方看。

    “饮品店不适用?”刘鑫皱起了眉头,一时间想不出答案来。

    等了一会儿见刘鑫依旧没有头绪,李佳齐便把一张宣传单递给了刘鑫,提醒道:“你仔细看看这个。”

    “价格!老板,是不是价格原因?”琢磨了一会儿,刘鑫终于想到了什么。

    “对,我们的奶茶一杯只要三元,你打九折是两块七,优惠空间太少,多数人都不会觉得有充值的必要,但是力度再大的话就赚的太少了!”李佳齐满意的点点头,为刘鑫解释,又说:

    “奶茶饮品行业是一块大蛋糕,一个利润丰厚的行业从不会被一家独占,而我们酷爽从开业到如今在宁市已经开了四家,作为第一家沙冰奶茶店,我们的知名度并不低,拥有一大批的忠实客户,这就是我们的优势,而我们要做的就是扩大我们的优势,形成一种品牌效应。”

    “您是说我们还要多开新店?”刘鑫开始有些理解。

    “对,多开新店,不管是市区,我们要将酷爽开到下面的镇上,让宁市十八个乡镇上都有我们酷爽的店铺,抢占市场,然后向外扩展,嘉市、浙省,甚至是全国!”这是李佳齐从一开始就打算好的,他要将酷爽饮品打造成一个全国连锁的品牌。

    而需要在别人没有意识到的时候抢占市场,最重要的就是时间,越早铺开,就越有利,也是因此李佳齐在八月九月十一月,四个月连续开了三家店铺,之前两家店是在市中心,三号店稍微偏一点,但也是在人流比较多的地方,一个月的纯利润也能有两万上下。

    前面的三家店李佳齐都是租房子的,但是这个月头开的那家,却是全款买了店铺开的,自从二号店开业后,步行街店的营业额稍微有所减少,但是一个月的利润也能有三万出头,二号前利润最高,能有六到七万,到一月初的时候这三家店共计盈利四十五万左右。

    有了这笔钱,李佳齐毫不犹豫的买了城南的一个店铺,城南的商铺价格不高,一平也就一万多一点,对于从十年后回来的李佳齐而言简直就是白菜价,要知道五年后宁市就会往南发展,这里也就是黄金地段了,三十二平的面积花了三十八万,但加上装修以及器械是一点都不嫌多。

    穷啊!真是穷!想起银行卡上的钱,李佳齐心中叹息却不怎么心疼,钱只有花出去才能赚回来!

    先不说这个店铺选址的位置会是以后宁市繁华区域,房价上涨是必然的,重要的是有了这家店,李佳齐就可以向银行申请贷款,然后再用贷款买房开店,再贷款开店,如此模式可以最快的速度抢占奶茶饮品这个市场,更可以让李佳齐拥有无数店铺。

    后世都说肯德鸡的经营最成功的地方不是投资开店,而是投资房子,他们多数店铺都是买下来的,升值空间巨大,如今李佳齐便是要效仿这个模式,只不过他的资金不够宽裕,只能采取贷款模式。

    听到李佳齐的话,刘鑫的眼睛也亮了起来,老板发展的好,他们这些员工才能跟着沾光。

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