章节字数：1178 更新时间：18-12-29 23:50
不到半天的功夫，这被挖出来的冬笋就被堆成了一个将近了一人高的小山堆，当然这么多的冬笋，几乎全部都是穆花竹她们挖出来的，陆清走狗屎运也挖到了几个，杜仲则是不经意的挖到了几个，至于米粟，好吧，念着所谓挖冬笋口诀的他，白忙活了一上午，别说是冬笋了，除了几条被他从泥土里翻出来来回蠕动的蚯蚓之外，啥玩意都没有挖到。
“你看看，咱们挖了这么多应该可以了吗？”穆花竹颇有些自豪的走到米粟面前，她原本以为米粟带她们来挖所谓的冬笋会有多难，结果，对于她们这种鼻子异常灵敏的人来说，却非常简单。
穆花竹估摸了一下堆那儿的冬笋数量，觉得差不多够吃了，便过来询问一下接下来应该怎么办。
米粟失败感格外重的站在那里，没有多想，点点头：“行吧，先把这些待下去吧。”
“闻着好香啊，”穆花竹首当其冲的扛着一大筐冬笋，一边往山下走，一边忍不住动了动鼻子使劲了嗅了几下，然后拍拍自己的肚子：“我都觉得饿了，这些冬笋可以直接吃吗？”
“当然不可以！”米粟真是服了这一群已经习惯吃生食物的人了：“咱们还要先给冬笋去了皮，过水焯一下，去涩味，这样才能吃。”
“去皮？”穆花竹随手捞起一个冬笋，有些好奇的来回翻看一下：“就这么大，还去皮，那这里面还能剩下多少能吃的东西吗？”
米粟答道：“这笋子都是这样的，正所谓一斤笋，三斤壳，所以别看你们之前挖了那么多，这壳子一剥开，到时候真正能吃的其实并没有多少。”
“这么少？那咱们跑来挖这冬笋有什么意思？还不如去捕猎，说不定能抓到大家伙呢。”杜仲在一旁听到米粟这么说，有些难以理解。
米粟早就猜到这些人肯定会这么问的，所以叹了一口气：“一来这冬笋就搁在这地下长着，只要咱们去挖，肯定能挖到，而这种天气，出去捕猎成功的概率有多少？二来别看这冬笋量少，但营养丰富啊，而且冬笋生长的很快，别看咱们现在是挖出了这么多，其实藏在地下的远远不止这些，可以说，就目前那片毛竹林的大小来看，那里面生长着的冬笋的数量，完全足够给大家提供一个冬天的食物。”
“小嘴叭叭叭的，倒是挺会说，可是这冬笋到底应该怎么吃啊？”陆清忍不住问道。
米粟：“……先去皮再说。”
剥冬笋绝对是一项比挖冬笋还要耗费体力和耐心的事情，先是手指拨开最上面的那几层皮，然后用手指缠着那几层皮，就这样一边往下一边绕，一面撕开来了，这外面的皮也就全部都缠在了手指上，接着再换另一面继续绕。
考虑到穆花竹族群里的人数，这么多的冬笋一次性全部都要把皮给剥了。
待到剥完皮之后，原本装了好几个大筐的冬笋，瞬间就缩水到了不足两筐。
而剩下来的冬笋皮米粟特意让大家把集中堆放到了一个区域，准备后面用来制作肥料。
接下来焯水去涩味，就需要杜仲出马，米粟在旁边动嘴皮子了。
大铁锅里盛满水烧热了之后，将切成片的冬笋，放入其中，大约煮上个15分钟左右的时间，然后捞起来，放到一旁的盛满清水的缸中浸泡，浸泡一段时间之后，捞起来就可以采用各种烹饪手法食用了。
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