章节字数：942 更新时间：19-01-03 03:48
“老板，我要几只卤鸭，再来一个卤猪头。”“好的，大姐要办喜事儿啊！”这位婶子也是我们家店里的常客。爸爸一边不停的装卤肉一边个大婶聊天。“哪呀！这不，你家卤肉好吃，我们公司晚上要聚餐，所以拿你家卤肉做个彩头。”“哎哟，那这是免费给我家店里打广告啊！来多送一只卤鸡，吃着好呢帮我们宣传宣传啊！”说着，爸爸把装好的卤味都递给了大婶。 “多少钱啊？”“阿姨好，一共是五十块钱。”我好忙算好了帐跟大婶说。“哎呀！这是你女儿啊？这么小就会帮爸爸收钱了。”大婶把钱递给我，顺便摸了摸我的头。“哪里哪里，乡下的孩子早当家嘛！慢走啊！姐”送走了这位大婶，爸爸和我继续卖卤肉。 因为大婶做了一个大单，所以剩下的卤肉很快就卖完了。看了看时间有六点多了，爸爸赶紧收拾摊子。“月月，今天晚上张叔叔一家要在我们家吃饭，等会儿我和妈妈去菜市场买菜，你在家看着弟弟，弟弟睡着了，顺便把饭煮上，碗这些我和你妈妈回来再洗。”“嗯，好的。” 爸爸走后，我又想着夏天卖卤肉顾客吃多了也觉得油腻，要不加入凉菜，所以，准备就着家里还有的蔬菜准备做一个凉菜，想到了就做，看到家里还有萝卜，黄瓜，白菜这些蔬菜。就想到了做一个改良版的凉拌三丝。 把蔬菜切成细丝，把萝卜用细盐稍微腌一下，再用水把盐洗掉，其实这些都很简单，最难得是辣椒油，今天我准备自己制作辣椒油，现在的卤肉还就是卤肉，不像后世还有调料，配菜什么的。所以，现在能想到的就先做出来，爸爸很快就会想到的。 说到辣椒油，重庆人很喜欢吃辣，所以辣椒油的制作难不倒我。而且，上辈子怕吃的东西不干净，我还特地去学过一手呢！看我的吧！辣椒油的制作辣椒也要选好，不过这是我空间里收获的。所以辣椒没问题，再来就是配料的配比和油的温度了。简单又好吃的辣椒油很快就做好了。 “姐姐，香香……”得，这香味把家里的小吃货香醒了，算了，辣椒油制作好了，剩下的等爸爸妈妈回来再弄。“小馋猫醒了呀！”用湿毛巾给弟弟擦了擦脸，再给弟弟全身按摩了一下。其实人睡午觉刚醒来的时候是全身无力的，按摩一下可以醒醒神。 “姐姐，香香，好吃的……”白辛星扭着身子想下地往厨房跑。“好了，乖乖听话，姐姐给你做鸡蛋羹，你现在还不能吃辣椒，吃了肚肚疼，还要喝苦苦的药。”听到苦苦的白辛星总算安静下来了。看来无论男女老少喜欢吃苦的很少啊！
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