章节字数：3693 更新时间：21-07-15 14:53
玄墨染放下手里的通讯器，打开地图，查询了一下夜凝寒从公司到家里大概需要多少时间，在看看现在显示的时间，估计着大概什么时候开始炒菜，才能让家人可以在回来的时候，吃上新鲜出炉的菜肴。
预估了大概的时间后，玄墨染打开了家庭群聊，看着里面从自己放下通讯器之后的信息，看着家人们的各种调侃，取笑，心里想着：我真是这样的吗？没有吧，嗯，肯定没有，那是他们的错觉，一定是。最后还不自觉的点了点头。
看完群聊的消息，玄墨染切换出来，再去浏览其他的消息，不知道为啥突然跳到了天文日历页面。
玄墨染看着上面显示的日历，默默地看着，原来过不多久就到了端午啊。端午可以包粽子了，不知道家里有没有咸鸭蛋，待会问下张妈才行。
想到什么就去做，玄墨染起身往厨房走去，看见张妈在清理料理台，是不是看一下正在煲的汤。“张妈，家里有木有咸鸭蛋啊，过段时间我想要用来做吃的。”
“咸鸭蛋？那是啥，没听说啊。”
“啊，没有啊，那家里有鸭蛋吗，我可以自己做。”玄墨染听到家里没有现成的咸鸭蛋，就立马浮现出咸鸭蛋的做法。
木得办法，在端午粽子里包咸蛋黄，那是别具一格的好吃。所以必须安排呀。
张妈顿了一下，“咸鸭蛋是没有，但是鸭蛋还是有的。你等着啊，我先去给你拿。”
“好嘞，对了，张妈，顺便拿白酒跟密封的罐子啊，我也有用的。”玄墨染冲着走远的张妈喊到。
“好，我知道了。”张妈的声音远远地传来。
玄墨染看着张妈走远，走到了煲汤的那里，拿起之前就处理好的冬瓜，把冬瓜倒了进入，盖上盖子，让他继续煲。
拿起旁边沥水的篮子，将之前放在冷水里的苦瓜捞起沥干水分，地瓜亦是如此。起锅烧水放入大量的盐。
看到张妈拿来鸭蛋，白酒。玄墨染将鸭蛋洗干净之后，用白酒擦了一片，放在一旁晾干，等到煮开的盐水变温之后，将之前张妈拿出来的罐子又用酒精擦拭之后，在罐子的底部放入一层盐，然后拿起鸭蛋放入罐子里，等全部都放进去之后，倒入之前变温的盐水，倒入白酒，将盖子密封着盖紧，最后跟张妈交代好，这是要放在阴凉处密封存放的。
等到玄墨染弄完之后，清洗干净手之后，拿起苦瓜就开始往里面塞肉馅了，不一会儿，就弄完了，将其装在盘子里，开始蒸了。转身去看了冬瓜排骨汤，感觉差不多了改成小火温着，就等着家人们回家吃饭了。
人未见声先到，一声墨墨，提醒着自己的妈咪已经回家了。
玄墨染加快了手脚。起锅倒油，等到油温到八成左右，就把地瓜倒进去炸了，等到表面微硬，能用筷子戳出，就捞出控油，接着把之前处理好的里脊肉也倒进去炸，玄墨染将张妈叫过来看着油锅里的里脊肉。
而他自己则另起一个灶，倒入小许的油，放入白糖，小火慢慢地不断翻炒，等到使白糖至融化，将白糖慢慢熬至浅棕红色，泡沫由大变小，迅速下入炸好的地瓜块，快速翻炒，等到地瓜块之间可以看到明显的丝状的时候，就可以装到事前抹了一层香油的盘子里，这样子可以减低清洗盘子的难度。
等到拔丝做好的时候，里脊肉也炸好控好油了，将有油锅清洗干净之后，倒入处理好的，西红柿粒，白糖，一点醋，小火慢慢不停的搅拌，直至锅里出现浓稠状，玄墨染拿着筷子沾了一点试了下酸甜度，觉得合适了，就把菠萝跟炸好的里脊肉一起翻炒。
玄妈妈进到厨房的时候，玄墨染正在调勾汁，调好之后倒入锅中，翻炒几下，空气中酸酸甜甜的味道，闻着就想让人有想吃的冲动。
切成小块状的红青椒、洋葱相继倒入锅中，进行翻炒，空气中属于他本身的味道越来越浓。
玄妈妈忍不住口水，使劲咽了咽几下，开口问道：“墨墨，这还差多久可以开放，妈咪闻着有点饿了，要不我们就不要等他们回来了吧，相信我，我可以都干完的，正所谓干饭人干饭魂，妥妥滴。”
“我亲爱的妈咪，你还是上去换下衣服，等你换完衣服，估计爹地他们就会回来了，在这厨房里，你就不怕油烟把你这身最喜欢的衣服给毁了吗？”玄墨染手上动作不停，嘴里一直巴里巴拉的说个不停。
抽空转头看了一眼自己妈咪那想吃的样子，回头跟玄妈妈说：“妈咪，在冰箱里有我今天新做的酸梅汤，你可以到倒来喝，应该会合你口味吧。”
玄墨染也不敢确定做出的酸梅汤会不会合家里人口味，毕竟他对这里人的饮食习惯不是很了解。
不过看到刚刚妈咪那个神情，估计跟大中华的饮食习惯一样，嘿嘿，要是这样的话，那我就可以大展伸手，然后教会别人之后，我就可以安静的做一条没有追求的咸鱼了。哇，想想就好激动！
玄妈妈听到自己宝贝儿子的话，放下趴在门口的手，转身往冰箱走去。
拉开冰箱，看见装在玻璃罐子里的焦糖色饮料，估计就是儿子说的酸梅汤吧。从旁边取出一个玻璃杯，倒出一点，尝试了一下，酸酸甜甜冰冰凉凉好好喝，让刚从外面回来的玄妈妈一下子就感觉暑气散了不少，一口就把杯子里的酸梅汤喝完了，又倒了一杯比之前更多的分量，喝完还发出一声感叹。
玄墨染将手上的菠萝咕噜肉烹饪好了之后，先装在盘子上，准备去拿之前留下来处理好的菠萝皮，转头就发现自家妈咪在不停的喝酸梅汤，不由开口说道：“妈咪，别喝那么多，不然待会那么多菜，可就便宜爹地他们喽。”
玄妈妈一听这话，立马放下手上握着的杯子，想了一下，还是把杯子拿起来，只是不再往杯子倒酸梅汤了，把玻璃罐子里的酸梅汤放回冰箱之后，转头对着自己儿子笑笑。手里拿着杯子转身出去换衣服了。玄墨染则无奈的笑了笑。
玄墨染指挥着张妈将油锅重新烧起来，倒入油之后，等待油温到了一定程度之后，将之前处理好的小龙虾放进去炸到小龙虾的外壳变红。而玄墨染自己则是快速的将菠萝咕噜肉从盘子里摆设在整个玻璃皮里，弄好之后，那感觉瞬间不同了。
等到把手里的菠萝咕噜肉真正的装盘完毕之后，摆在一旁的等待一起上桌的保温的区域。
不得不说的是，大户人家就是不一样，做好的饭菜都有一个专门的保温的地方，这样可以让做好的菜肴不串味，口感也保持着刚出锅时候一样，当然了，价格也比较美丽，不过对于玄家来说，那不过是不值得一提。
冬瓜排骨汤也熬到最好的状态了，加入盐调味，撒下一点葱花点缀，玄墨染捧起一个白瓷小碗，小勺子在里面轻轻搅拌，试图让温度降下来，舀起一勺子，轻轻吹凉，放入口中，小嘴巴巴巴几下，嗯味道刚刚好，可以上桌了。
玄墨染带上防烫的手套，将里面蒸好的苦瓜酿肉取出，倒出里面的汁水，加入一点点盐调味，酱油，水淀粉大火煮至浓稠状态，淋到苦瓜上面，一道苦瓜酿肉就做好了。
依旧将他放在保温区域，等待家人们回家品尝。是也，现在在保温区那里已经有了冬瓜排骨汤、拔丝地瓜、苦瓜酿肉、菠萝咕噜肉。
张妈已经将小龙虾炸好取出放在大盘子上备用了，起锅烧油，等到油热之后，只见玄墨染往锅中依次放入干辣椒、香叶、茴香、八角、花椒、姜片、蒜片翻炒，出来香气之后，倒入之前炸好的小龙虾，翻炒几下之后，加入一点点白酒，盐调味，最后倒入两大瓶的啤酒入锅翻炒，盖上盖子，大火收汁。
在等待小龙虾的过程中，玄墨染另起一个炉灶，拿出平顶锅，往锅中倒入一点油，油温开始升温的时候，放入之前就处理好的豆腐，肉馅那面朝下，微微煎出焦黄，这样子可以让肉馅不易脱离豆腐本身，表面有点微硬的时候，翻面继续煎一下下就盛在一旁的瓦罐中，拿起一个小碗开始调酱汁，倒入适量的生抽，糖和淀粉和适量的水搅拌均匀，将调好的酱汁倒入瓦罐中，盖上盖子，开火焖收汁。
就在玄墨染在做小龙虾的时候，家人已经陆陆续续地回来了刚回到家的时候，都有同一种感觉，好香啊，喉咙不自觉的咽了好几口口水。
回来的家人，都很好自觉的没去打扰正在做饭的小宝贝，只是都有同一个动作，全往冰箱走去，倒出一杯酸梅汤，慢悠悠的喝着，不敢喝的太急，就怕后面的家人没有的品尝。
而在一旁观看玄墨染做菜的张妈，看到自家主人家这动作，不由地一笑。
转身往冰箱那边走去，将今天早上小少爷做好的酸梅汤拿到的餐桌上，对着坐在客厅上闲聊的众主人说道：“酸梅汁已经放到餐桌上了，小少爷交代说不要喝太多了，毕竟还有汤等着大家品尝的。现在可以去入座了，等十几分钟就可以做完了，我现在去把做好的饭菜先端去餐桌。”
客厅的众人，听到张妈的话之后，自动往餐桌走去。看似优雅漫步走，实际上，那小脚步迈地怼快了。
玄煜铭勾着夜凝寒的肩膀，一副哥两好的样子，事实上他两也是死党，只不过这会作为弟控的玄家大哥来说，面对着这个要抢走自己弟弟的死党，虽然从小就知道自己小弟迟早会是这货的，只是没想到小弟才20岁就被抢走了。
不得不说的是，在满月之后，他两没见过面，其中不乏就有这个好大哥的手笔。
张妈回到厨房，告诉玄墨染主人都回来了。玄墨染表示知道了，手下的动作更加麻利了，吩咐张妈将之前做好的菜肴都端出去。玄墨染将最后还没进行烹饪的鲈鱼送进了蒸箱。转头去看小龙虾的收汁情况，掀开盖子，感觉差不多了，盛放在大盘里，上面撒着小葱花，放着一两根香菜作为点缀。一道色香味俱全的麻辣小龙虾就做好了。
另一边的酿豆腐也焖好了，盛出在盘子里，撒上小葱花，玄墨染低头闻了闻，嗯，不错还行，看来手艺也没怎么退步。
张妈陆陆续续的将做好的菜端出去，此时在餐桌的众人正在忍受的前所未有的考验，要不是自己的修养到位，此时餐桌已经开始各种抢菜节奏了，只不过众人扯着不知道歪到天边去的话题，前言不搭后语，目光一致地看着餐桌上的菜肴，拼命咽口水。
不知道过了多久，总感觉过了很久，玄墨染的身影总算出现了，手里捧着最后的一道菜，清蒸鲈鱼上桌了。
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