章节字数：2301 更新时间：21-07-28 15:31
转眼间便到了除夕，一大早的张五湖一家人都起来的准备过年的东西。张和威带着弟弟张和强去村里磨坊磨一些糯米，要做米糕和年糕。吴婶已经把张和勇买回来的骨头清洗干净，过水灼了一遍，已经放进正堂的矮炉里慢炖了。
温茹娘看着和张蔓蔓手拉手出门，准备到村里卖鱼的渔夫唐荣家里买几尾鱼的关红珠，感觉之前心态飘浮的小姑娘已经开始正视自己境况。虽然她没有过来和她说自己的心里真正的想法，但是温茹娘明白关红珠不会再做偷跑的事了。
“嫂嫂，你好像和以前不太一样了！”从来没被关红珠牵过手的张蔓蔓说道：“之前你好像都不太理我的，这几天都会主动找我说话了。”
“那蔓蔓能不能原谅我？”关红珠苦笑一声道：“之前我太笨了，觉得自己看过官宦世家的钟鸣鼎食和风流雅致，便看不上农家的质朴。忘记了自己不过是丫鬟婢女，那些荣华富贵和我着实没有一星半点儿的关系，还自以为自己高高在上。实在是蠢笨的很！”
“只要嫂嫂以后不会那般就好了，一家人说什么原不原谅的，太见外了。”张蔓蔓虽然被父母娇惯的长大，但是并不骄纵，她天真善良怎会因此生气。
“这要是我和嫂嫂一个出身，也不能一下子就改变的。别的富贵人家是怎么生活的，我是不知道的。但是横山县张氏的日子那可是有名的富贵，我曾和大哥去县里，遇见过张氏一个丫鬟，穿戴的比铁森嫂嫂娘家嫂子弟妹的还好呢！”
张蔓蔓不仅仅不生气还替关红珠着想的解释，她口中的铁森嫂嫂是张五湖大堂伯那一支的长子长孙张铁森的妻子张朱氏，而朱家是横山县的隶户，管的一县的税收，家中的日子在横山县也是数一数二的。
“铁森嫂嫂？她娘家是……”
“朱家是隶户，听爹说是管理税收的。每年村里交税时都是铁森嫂嫂的弟弟来的。”张蔓蔓解释道：“宏翔媳妇是铁森嫂嫂的侄女，宏翔媳妇身子不好，她娘来过几次。”
“哦！可是这不能这样比的，朱家太太年纪肯定不轻了。衣着穿戴会稳重端庄些，丫鬟婢女一般年轻，要是小姐太太等主子身边服侍的，衣着就会俏丽一些。”
关红珠还是知道一些的，朱家不管怎么说是官吏家，管的还是一县税收，不说大富大贵但中富是有的。除非是主子身边得脸的大丫鬟，一般的丫鬟穿着肯定比不了朱家的太太的。而主子身边得脸的大丫鬟都是一步不离的跟着主子的，不可能会被张蔓蔓兄妹在路上遇到。他们能遇见的也就是二等三等的丫鬟，或者是年轻小媳妇出来为主子办事的。
“这样啊！还是嫂嫂有见识。”张蔓蔓焕然一笑道：“以后嫂嫂可要多多教教我啊！啊！到唐大叔家了。”
关红珠看着走进唐家的张蔓蔓暗暗想到，其实张家还是有些人脉的，只是这两年她从不主动了解，才以为张家只是清贫。
“嫂嫂，快来啊！不然大鱼好鱼都被买走了。”张蔓蔓看着停在唐家门口的关红珠催促道。
“来啦！”
张蔓蔓和关红珠一人提着两条三斤左右的草鱼进了张家，这时张和威和张和强也带着磨好的糯米回来了。张和威接过关红珠手里的鱼道：“你和妹妹去洗洗吧，这鱼就交给我来杀。你们可以换新衣服等着吃饭！”
“大哥，好偏心啊！”张蔓蔓机灵的打趣道：“只帮嫂嫂拿鱼，亲妹妹都放到一边了！”
“去去去，都给我吧！”张和威被妹妹打趣的脸上发热，立刻抢过妹妹手里的鱼道：“你二哥已经把水打好了，你们快去吧！免得水又凉了。”
“好吧！嫂嫂，我们去吧！”张蔓蔓牵起脸上一片羞红的关红珠回房拿换洗的衣服去了。
温茹娘在吴婶的帮助下开始蒸米糕和年糕，但凡过年过节都是原身主厨，吴婶协助的。故而今天过年温茹娘只能硬着头皮干活了，她昨天反复回忆原身是怎么做米糕和年糕，这才没出篓子。
猪大腿今天一大早董金贵的小儿子董满园就送过来了，那节猪脚温茹娘处理干净就拿去红烧了，只是古代调料少味道肯定不如现代的，起锅后茹娘怕不入味，如今那小锅猪脚被她放在炤前的小炉慢炖了。
剩下的大腿肉温茹娘砍了一小半今天祭祖，剩下的拿去按照记忆中腌制，毕竟董家要十五之后才会从新开摊动刀。
温茹娘将米糕年糕蒸上之后，就开始祭灶神了。溪源村这边祭灶神是生祭，就是鱼杀好之后不做处理，和那节茹娘看下来的生猪腿肉并上一碟桔子放灶神像前祭拜。
等灶神的香烧完，锅里的年糕米糕也蒸好了。茹娘就开始处理给张五湖父母和张五湖的祭品了，她把鱼略微蒸熟，猪腿肉切块过水装盘，就带着三个儿子和女儿去祭拜了。
因为张五湖父母和张五湖的香没烧完，所以中午一家人是随便吃的，大家吃的是年糕和米糕，配上一碗大骨汤填填肚子。等到那香烧完，温茹娘开始做年夜饭了。
今年张家的年夜饭就是一条清蒸鱼、一锅猪脚、一盘红烧豆腐、一盘菜干炖肉、一盘香菇炒肉和大骨汤，主食是白米饭。
“娘，今天的饭菜格外好吃，是不是你的厨艺变好了？”张和勇吃的头也不抬，却能抽空说话。
“吃也堵不住你的嘴，不就是和以前一样吗？是你太久没吃肉了，骨头汤虽说有肉味，但毕竟不是肉啊！”张和威也觉得今天的猪脚和炖肉比往年好吃，但是他也没多想，只以为是自家太久没吃肉，馋的。
“我放了酒和桂叶去味提香，我也不知道会不会好吃些，是我问红珠的。既然你们都说好吃那以后就这么做吧！”温茹娘之前想起张家做猪肉的时候都是不放酒的，本来就因为古代的猪不阉割有股臭味，只放一点生姜哪里能去味？而温茹娘看关红珠这段时间有心观察溪源村的情况，想贴近张家就问她知不知道庄家的厨子如何做菜的。
关红珠是不知道庄家厨子如何做菜的，因为她是在小姐身边服侍的做的绣活。不过她见过家中母亲下过厨，知道家里要是做羊肉会放些酒去味，还会用不少调料提味，她把自己知道的告诉了温茹娘。
“好，这比以前好吃多了！”几个孩子纷纷附和。
没一会儿张家七口人就把饭菜吃得干干净净，然后温茹娘和吴婶去洗澡换新衣了。碗是张和强洗的，桌子是张和勇擦的，张和威去放炮竹了。最后张家三兄弟泡了药浴，换了新衣服，一家人都在正堂里等待旧年过新年来。
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