正文  第三十三章显示厨艺

章节字数:1322  更新时间:21-10-11 09:07

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    方正杰喝了一口茶,开门见山道:“你们这次来的目的我也猜的八九不离十,应该是为了那些绿油油的东西吧?你那些不会是野菜吧?若是野菜,真的没办法收,天香楼的情况你们也是知道的,野菜这东西随处可见,没必要花钱来酒楼里吃,而且来酒楼吃饭的客人大多数是有钱或者着急赶路的,吃野菜既不符合他们的身份又不管饱,不是不给李柱面子,真的是没法收野菜。”方正杰也很为难。

    若是野菜,陈行舟也不拿出来卖了,这种物以稀为贵的食物,野菜怎么能配得上?这些高质量品种的蔬菜,最适合有钱人吃了,既营养又健康,关键是稀少,能体现出他们的身份。

    专业性的得轮到陈行舟了,他放下背篓,拿出一颗又大又圆的生菜“这些都不是野菜,而且我敢打包票,都是大周朝独一份的,就算是邻国都没有这些东西,若是野菜我也就不拿出来卖了,这点掌柜的您可以放心。如果这些能打开市场,前途不可估量,这个圆乎乎的名叫生菜,菜如其名,他可以生吃,还可以炒着吃,菜篓里还有其他三种,既可凉拌,也可做汤,你不妨给我个机会,我将这四种菜,做成成品,掌柜的尝尝,尝过以后咱们再谈合作,您看可行?”

    大周朝没有的,而且还能炒着吃,凉拌吃,做汤吃,听起来就新颖,天香楼越来越比不上好味居,多半原因在于菜品不行,可厨子换了好几个,都没什么效果,一日不如一日,若是真像这小子说的,能引进新菜,起死回生或许不是问题。

    “好,若是你能拿这些做出令人满意的味道,我们就可以谈合作。”方正杰给他们这一个机会。

    “多谢方掌柜。”

    “多谢掌柜的。”

    陈行舟和李柱二人同时道谢。

    此事也算成功了一半,至于做菜方面,陈行舟更不担心了,现代的自己有两个爱好,一个是爱钻研种地,另一个是钻研厨艺,所以他的意识空间放着很多调味料和种子。

    “李柱,你带你陈哥去厨房,你还知道在厨房在哪儿吧?”

    “知道知道,哪能忘了啊。”

    “那我就等着品尝了。”天香楼能否起死回生,方正杰也非常期待,最近百老板也着急上火,如果再不能恢复到以前,这山水镇怕是以后再无天香楼了。

    和李柱一起来到厨房,陈行舟撸胳膊挽袖准备开干,却被李柱拦下“陈哥,你告诉我这菜怎么炒味道更好,我来。”一看陈哥就是个不会做饭的,最重要的一步,可不能搞砸了。

    “李柱,你以为我不会做饭?”这未免也太看不起一个前世吃货了吧,他只是没时间做,并不代表不会。

    李柱给他一个还用问的眼神“陈哥,最后一步最重要,咱们可不能搞砸了。”

    “李柱,你太看不起我了,放着我来。”

    李柱犟不过陈行舟,只好妥协“陈哥,你可得悠着点,别真的搞砸了。”

    陈行舟给李柱一个你放心的眼神,起锅烧油,他先做个清炒油麦菜,葱姜蒜爆香后,将洗好的油麦菜放进去,翻炒,油麦菜又嫩又新鲜,很快就熟了,一盘清炒油麦菜简简单单做了出来,李柱惊讶,没想到陈哥真会做饭,而且味道闻起来这么香。

    陈行舟又将生菜过水,然后葱蒜爆香,蒜大点最好,将过水的生菜扔进锅里,翻炒,要是能放点蚝油味道会更好,可是李柱在场,陈行舟不敢用意识空间,只好简单做了个蒜香生菜,就算是简单做,它也好吃。

    陈行舟又拌了一个土豆丝菠菜,最后淋了热油呛一下,味道一下就出来了,一旁的李柱也不知道吞了多少次口水。

    最后一个茼蒿炒肉,这个就更简单了,味道贼香,色泽看着也不错。

    陈行舟满意地看着面前的四菜,就剩最后一汤了。

    作者闲话:

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