上卷  第四十七章 神奇的龙凤饭店

章节字数:2919  更新时间:14-09-07 08:04

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    三个人下了车。

    杜司机带着她们俩,绕到后面另一条小巷子。

    周围都是拆了盖,只有这半条街是平房了。

    从巷子口进去十几米,有个小饭店,

    “龙凤饭庄”四个大字遒劲有力。

    哎哟!龙凤饭庄!

    红差点想笑出来。这种地方,破得比她曾经住的地方都烂,还龙凤饭庄!

    龙凤饭庄的门是向西开着的,看起来很小的样子,大概也就是三张四桌子的地方,不超过三十平。

    门也小,一扇玻璃门,拿厚的绿布垫挡着。那是市场上最便宜的绿布加些碎布之类填充做的极简单的门挡。冬天有风的时候,不少小的商家,例如小吃店之类用来挡风的。

    掀开门帘,红知道自己判断错了。

    这个地方很大。大到有些发空。这地方将近有二百多平米。

    一进门,左手边,靠着西墙摆着一溜长桌子。桌子拿素白布罩着,上面摆着两三种小咸菜和七八种凉菜。有荦有素,摆放整齐划一。

    每种菜都是特大盘装着,盖着透明的大玻璃罩。桌上还整整齐齐码放着两叠盘子,一叠是三寸小圆盘,另一叠是大一些的五寸长条盘。盘子旁边放着三双长筷。

    进门左转,过了摆放凉菜的长桌,便是点餐的吧台。

    吧台是坐北朝南,这和大多数商家吧台的方向没什么不同。

    唯一不一样地方是吧台处写着提示“本店禁烟禁酒”的大招牌。红从来没见过有任何饭店敢挂这样的牌子。招牌做得很大,别家吧台后面的墙上常常挂着本店特色菜之类,龙凤饭庄则是满墙的禁止烟酒,想说没看到都难!

    吧台服务员就一个。一边按着点餐机,一边指着吧台的台面——那上面才是菜单。

    菜单就更简单了——红烧牛肉面。就这一种。可以变通的是——加肉、加蛋、加筋。还有全家福,就是肉、蛋、筋都加。红烧牛肉面是十五元一碗,不分大小碗。加任何一样都是多三元。

    咸菜和凉菜去长桌处选择。咸菜全部都三元一份,用小圆碟装。素凉菜是五元到八元不等,拿小圆碟装是五元,长碟是八元一份。肉菜价格不等,不过一共也就三种肉菜。分别是酱牛肉、卤猪蹄、麻辣毛肚,也是按份卖,不过不是拿碟子装,而是浅口的大碗。

    杜司机让他爱人和红点餐,说是女士优先。建芬是让红点餐,说客人优先。红让杜司机点,理由是杜司机是常客,知道哪种好。三个人推让了一会,最后还是杜司机点了,三份全家福。建芬说她吃不了,换成普通的牛肉面。

    小咸菜两种都点了小份,凉菜点了土豆丝和酱牛肉,也都是小份。酱油牛肉的小份也拿方盘装了,这样看起来比较满当。

    满当这个词是杜司机老家的方言。红觉得自己没白来,还学会一新词。

    龙凤饭庄的厨房就在吧台后面。

    红没找到厨房门,只看到一个端面的窗口,在离吧台不远的墙上。

    其他的地方都是座位。桌椅极度统一,都是四四方方的木质桌,每桌配三把或者六把椅子。桌子大小是一样的。椅子大小也一样,不过很奇怪的是有的桌子配三把,有的配六把。

    这种桌椅板凳的造型倒是常见,很多饭店都这样,不过摆放成这样,却也是闻所未闻。

    可以想象将近二百平的大厅,全部是统一的长桌是什么样的场面!那情景用“震慑”形容也不为过。

    整个大厅也没有任何装修,如果说勉强有些装饰品的话,也就是东墙上有一副字,写着“财运亨通”。

    字写得不错,和饭店门上挂着的“龙风饭店”字体一样,估计是同一个人写的。不过那副“财运亨通”就是一张白纸直接粘钉墙上,还能看见胶和图钉。

    他们三个人就坐在这副字下面的桌椅。是一个三人桌椅位置。

    建芬很兴奋。拉着红先坐下,又翻看桌子上面摆放的调料。

    桌子上面的调料也很普通,盐、辣椒还有一瓶麻油。

    “告诉你啊,他家特别有名。这调料都有讲究。”建芬一一打开看过,发现麻油瓶里比较少,便冲吧台挥了挥手。

    杜司机站起身,从隔壁桌上拿了麻油,把自己桌上的那瓶换放过去。

    从他们三个人坐的座位来说,挥手是不会被吧台里的人看到的。

    整个店里的人很少。除了他们这桌,也就是还有三桌,冷冷清清的。

    “一会人就多了。”杜司机好像是看出来红的心思。

    红点了点头,她才不相信一会就能多出来多少人。

    建芬帮红和杜司机都倒了水,自己却没有。

    红拿茶壶要帮建芬倒水,建芬压住了她的手,说道:“我不能喝水。”

    “她做透析呢,吃饭和喝水都要注意。”杜司机喝了一口水解释道:“她今天也只是能吃一小口。”

    建芬没说什么,冲红笑了笑,示意红喝水。

    “外头真冷。”红冒出这样一句话,她捧着杯子,低头慢慢喝水。

    凉菜上了桌,随后面也端上来了。

    “快吃,趁热吃。”建芬和杜司机帮红拿麻油和调料,问她要不要加?

    红加了点麻油。

    “你加这个就对了,这个可香呢。”建芬打开瓶子闻了闻,重复说道:“可香呢。”

    一碗面,建芬只是吃了一两口。凉菜连筷子都没有动。

    红低头吃面,确实很好吃。她吃过很多种面,却没有一种面这么好吃。

    为了缓解气氛,也是好奇,红主动问起建芬,关于这家饭店的事情。

    “这,你可问着了。我对这家是了如指掌啊。”建芬有些得意的样子,转过身子,面对着红,开始讲述:“这家饭店是一家四口开的。我先从龙凤店这名字给你讲。这饭店原先不叫龙凤店。二十多年前,这饭店刚开的时候,叫老五面铺。为啥叫老五面铺呢?店老板在兄弟中排行老五,他就叫老五。这面铺生意就很好,那会就是卖挂面之类的。后来改名了,改名叫和和面馆,能在这里吃,又能带挂面和切面回去自己煮。为啥改名?老五结婚了呗。五年前,改成龙凤饭店。因为店老板,就是老五有一儿一女,都高中毕业了,帮着一起开这个店。做凉菜和给咱们端面的是小龙,吧台点餐收银的是小凤,后厨房那边做面和煮面的是老五两口子。”

    “那怎么人这么少?”红有些疑惑,“租这么大地方,一家四口全指这面馆,人这么小能行吗?”

    杜司机吃完了自己那碗面,又站起来伸手拿了建芬那碗面。

    红挪开了茶壶,避免烫到杜司机。

    正在这时候,店门开了。

    人群是蜂拥而来。

    红惊讶的差点把嘴里的面吐出来。

    “很简单啊。这家店虽然先后搬过七八次,不过每次都在这一区域。做得生意也是两种人,一种是这周围工地上的,一种是出租车司机。你看看时间,这个点是工地下班,就算是有加班的,出来吃口面的时间也还是有点,或者带回去。出租车呢?你只知道有四点接车的,大概不知道有七点半到八点接车的吧?交车后的司机们也愿意来这里坐一会。”

    杜司机这番话,解答了为什么这里生意兴隆的原因。

    “另外,就是这里的营业时间不同。就是从现在开始营业。从晚上营业到凌晨七点多。”建芬补充道:“以前老杜经常半夜带我来这里吃面。”

    杜司机的脸有些泛红。

    有几个司机也是认识杜司机的,过来打了个招呼。

    等别的司机都走了,杜司机才又低头吃了那碗已经凉了的面。

    又有一拔客人过来。

    算上前面那两拔,现在已经坐满了七八桌了。

    杜司机似乎越来越紧张,很不安地看了看周围,还轻轻咳嗽了几声。

    面都吃光了,凉菜和咸菜也吃光了,连茶壶都空了。

    杜司机还没有离开的意思。

    建芬也很奇怪,她看着红,问红是不是还要再点什么?

    红还没开口,杜司机便说再点饮料,三个人坐坐。

    这里没有酒,饮料是可乐和酸奶两种。可乐就是外面随便可以买到的那种听装可乐,酸奶是自己发酵做的。

    红要了可乐,杜司机和建芬两个人要了一份酸奶——建芬只是尝了一小口。

    红撑得根本喝不下可乐,又不知道杜司机和建芬有什么事情,只能跟着坐着。

    建芬好像猜到什么,冲杜司机眨了眨眼睛,又笑眯眯左顾右看。

    又来了一拔客人。也是附近工地上的工人。

    他们中间很多人一般不要牛肉面,而要素面。素面更便宜,十块钱一碗,而且是比牛肉面要大的海碗。

    每次有人来,杜司机都显得特别紧张。

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